Chaque troisième conserve bulgare est exportée mais il y a dedans moins de produits bulgares qu’étrangers, montrent les données du ministère de l’Agriculture se rapportant aux usines de conserves dans le pays. En 2019 uniquement 28% de la production de fruits conservés est vendue en Bulgarie. 28% des conserves sont exportées dans les pays de l’UE, 8% ayant été exportés dans des pays tiers. 36% des confitures, des compotes et des fruits surgelés sont restés dans les entrepôts, montrent les données du ministère. Seuls 44% des fruits que contiennent les conserves fabriquées en Bulgarie sont bulgares. 37% en sont importées de pays de l’UE, et 19% viennent de pays tiers. Pour ce qui est des conserves de légumes, 59% sont fabriquées en Bulgarie, 33% sont livrées par des pays de l’UE et 8%, par des pays tiers.
Du 13 au 16 novembre, plus de 330 professionnels participent au Salon international de l'Alimentaire à Sofia, proposant des nouveautés en matière de produits carnés, laitiers, boissons, emballages et conditionnements, machines et équipements, destinés au..
"Les priorités majeures du business bulgare, à savoir l’adhésion complète à l'espace Schengen et à la zone euro, restent à l'arrière-plan, alors qu'elles sont le moteur de l'économie que l'absence d'un gouvernement régulier empêche de fonctionner..
La Bulgarie et la Roumanie dominent le secteur d’externalisation de services aux entreprises en Europe du Sud-Est, 43% des fournisseurs de la région étant situés à Sofia et Bucarest. C’est ce qui a été établi par un rapport sur l’externalisation en..
Dans une lettre adressée au ministre de l’Education Galin Tsokov, l’Association du capital industriel exprime ses préoccupations quant au Plan national..
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