Du 13 au 16 novembre, plus de 330 professionnels participent au Salon international de l'Alimentaire à Sofia, proposant des nouveautés en matière de produits carnés, laitiers, boissons, emballages et conditionnements, machines et équipements, destinés au secteur de l'agroalimentaire. Plus de 25 événements seront organisés en marge du Salon en présence de professionnels d'Europe, Amérique du Nord et Asie. Une attention spéciale sera accordée à la culture "street-food", au café, aux crèmes glacées et au chocolat. Le Salon de l'Alimentaire cherchera à promouvoir le tourisme rural. "Sens sans frontières", "Boulevard des saveurs" et "Forum de la santé féminine" font partie des événements qui chercheront à resserrer les liens entre la santé et l'alimentation.