En février de nombreuses localités bulgares sont « réchauffées » par des fêtes du vin. La Bulgarie du sud-ouest avec son climat doux est une des régions les mieux adaptées à la viniculture et à la viticulture en Bulgarie. Petar Mihov, 22 ans, a été sacré Roi du vin à la Fête des dieux et du vin qui s’est tenue pour la 27^e fois dans la commune d’Ilindenci, municipalité de Stroumiani. Les fêtes ce week-end se poursuivent dans le village de Délchévo au pied du mont Pirin et dans la plus petite ville bulgare – Melnik. Les 9 et 10 février est attendue la vice-présidente bulgare Iliana Yotova qui participera au rituel traditionnel de taille des vignes. « La grappe d’or » est le nom du festival du vin de l’autre côté de la montagne – à Melnik. Lors de l’exposition vinicole tout le monde aura la possibilité de déguster gratuitement le vin de Melnik qui, selon les légendes, Churchill lui-même aurait apprécié autrefois. Les organisateurs de la municipalité de Sandanski et de l’association « Pour Melnik » ont invité tous les vignerons de la région pour participer au concours traditionnel de vin maison du cépage « Vigne large de Melnik » et le vin « Bouquet ». Un riche programme folklorique présenté par des formations musicales locales et spécialement invitées fera de la 8^e édition de « La grappe d’or » une véritable fête du vin et de l’amour.