Uno de los símbolos de la ciudad búlgara de Gorna Oriájovista es el sucuk, que desde más de dos siglos se mantiene convertido en una tradicional marca reservada búlgara de calidad y autenticidad. ”No sólo descuella por sus ingredientes únicos en su género sino que su producción hasta hoy en día es un ejemplo para la conservación de las tradiciones culinarias y culturales búlgaras”, ha expresado Iván Ivanov, ministro de Agricultura, al inaugurar una nueva edición de la Fiesta del Sucuk 2022, en Gorna Oriájovitsa. El ministro ha asegurado a los productores que los dirigentes del Ministerio están trabajando en mejorar los mecanismos de asistencia y fomento de la cooperación entre productores y transformadores. A juicio del ministro de Agricultura todas las medidas hasta ahora adoptadas ya están rindiendo resultados y están potenciando la posibilidad de no sólo ampliar la oferta en el mercado de productos búlgaros auténticos, elaborados en base a recetas tradicionales, sino también para reforzar la afirmación de los productores en un plano económico a largo plazo.
En Zgorigrad, uno de los pueblos más poblados de la región de Vratsa, hoy a las 11:00 se celebrará la sexta edición de la fiesta local, informa la corresponsal de BNR, Iva Antonova. Los organizadores del centro comunitario del pueblo han preparado..
El sábado las temperaturas mínimas estarán de -2 °C a 3 °C. En Sofía la temperatura rondará los 0 °C. Durante el día estará soleado con nubes altas dispersas, en su mayoría nubes medias y altas significativas sobre el oeste y el centro-norte de Bulgaria. En..
"Protegemos a los agricultores y el interés público. Nos hemos guiado únicamente por este objetivo al elaborar el proyecto de ley". Así lo anunció el ministro de Agricultura y Alimentación, Gueorgui Tahov, en una reunión con representantes de las cadenas..
La importancia de la adhesión de Bulgaria a la eurozona fue el tema central de la reunión entre el primer ministro, Rosen Zhelyazkov, la presidenta del..
Si el 26 de marzo no hay un grupo parlamentario del partido Moralidad, Unidad y Honor (MECH), iniciaremos bloqueos, declaró el líder Radostin Vassilev en..
El ciudadano búlgaro que perdió la vida en el ataque a Gaza hace dos días es Marin Marinov, de 51 años y originario de la ciudad de Yambol. Así lo confirmó..