Ένα ειδικό "μενού του Δούναβη" ετοίμασαν οι ξενοδόχοι και οι εστιάτορες της πόλης Ρούσε, στην προσπάθειά τους να προσελκύσουν περισσότερους επισκέπτες στην παραδουνάβια πόλη. Αυτό το μενού θα δελεάσει τους τουρίστες με πιάτα από τα τυπικά ψάρια του ποταμού - κυπρίνο, γατόψαρο και λευκά ψάρια. Η περιοχή φημίζεται για την αυθεντική συνταγή ψαρόσουπας, η οποία βρίσκεται στο μενού των περισσότερων τοπικών εστιατορίων.
Το "Μενού του Δούναβη" θα παρουσιαστεί στις 24 Οκτωβρίου στο Ρούσε ως μέρος του παραδοσιακού "Φεστιβάλ Κουζίνας του Δούναβη". Το φεστιβάλ θα συμπέσει με τον φετινό διαγωνισμό "Στην αιχμή του μαχαιριού". Οι μαθητές από την Επαγγελματική Σχολή Τουρισμού «Ιβάν Π. Παβλόφ» θα επιδείξουν τη φαντασία και το γαστρονομικό τους ταλέντο. Ο διαγωνισμός παρέχει μια ευκαιρία σε μη επαγγελματίες σεφ να αυτοσχεδιάσουν.
Στη Βάρνα, στις 11 και 12 Οκτωβρίου, από τις 16:00 έως τις 22:00, θα πραγματοποιηθεί το αστικό φεστιβάλ κρασιού Urban Wine Fest. Διοργανωτής της πρωτοβουλίας είναι η Βουλγαρική Ένωση Επαγγελματιών Κρασιού, η οποία ενώνει ειδικούς σε κάθε τομέα της..
Η βουλγαρική μπάνιτσα και η σαλάτα «Σόπσκα» πολλές φορές έχουν βρεθεί ανάμεσα στις πρώτες θέσεις παγκόσμιων γαστρονομικών κατατάξεων. Η βουλγαρική εθνική κουζίνα όμως δεν εξαντλείται με αυτά τα δύο φαγητά, ούτε με τους κεφτέδες, τα..
988 000 ξένοι τουρίστες επισκέφτηκαν τις εκθεσιακές συλλογές σε μουσεία της Βουλγαρίας το 2023, σύμφωνα με τα στοιχεία του Εθνικού Στατιστικού Ινστιτούτου. Πρόκειται για αύξηση κατά 56,4% σε σύγκριση με πέρσι, δήλωσε ο υφυπουργός Τουρισμού Παβλίν..