10
Am 22. Juni treffen sich über 30 Köche aus dem ganzen Land zum Kochfestival „Babina duschiza“ in Montana.
Der Name des Festes geht auf die Heil- und Gewürzpflanze Thymian zurück. Im Nordwesten Bulgariens wird der Thymian „Babina Duschiza“ genannt und in fast jedem Gericht verwendet.
Das kulinarische Festival ist Teil des Programms zur Feier des Festes des Heiligen Geistes - Pfingsten. Im Park kochen die Teilnehmer auf offenem Feuer und Holzöfen in solchen Gefäßen, wie es einst unsere Vorfahren getan haben.
Übersetzung: Rossiza Radulowa
Fotos: BTA (Archiv), Facebook /Festival der volkstümlichen Küche und des Handwerks „Babina duschiza“
Die unerträgliche Hitze, die seit Wochen auf dem Balkan herrscht und auch in Bulgarien zu Bränden führt, bedroht die Lebewesen im Schwarzen Meer. Ökologen warnen, dass die Rekordtemperaturen nicht nur für Menschen und Pflanzen, sondern auch für..
Sofia meldet für das erste Halbjahr 2024 einen Anstieg der Touristenzahlen um 7 Prozent, wobei der Touristenverkehr sogar über dem Niveau vor Covid-19 liegt. Diese optimistischen Zahlen haben die Stadtverwaltung veranlasst, ab dem 3. August 2024..
Die Ausstellung „Die Wunder der Natur: vom Samen zum Wald“ ist bis Ende August im Naturkundemuseum des Dorfes Tscherni Ossam bei Trojan zu sehen. Die Ausstellung zeichnet den Entstehungsprozess eines Waldes nach und beleuchtet die Schönheit..
heiter
aufgelockerte Bewölkung
