Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Бисер Чилингиров, НОА: "Сдруженията на овцевъди- възможност да покажем лицето си пред света"

Овцете са повече от жителите.на село Бела, община Димово..
Снимка: Радио ВИДИН


Поредица от срещи със животновъди организира Националната овцевъдна асоциация в Южна България. Такива срещи предстоят и в Северна България, те са полезни, защото така браншовата организация и животновъдите сверяват часовниците си. За проблемите и начините да върнем овцевъдството на мястото, което му се полага, говорим с председателя на Асоциацията Бисер Чилингиров.

"Овцевъдният сектор е слабо механизиран и непродуктивен, проблем е и квалифицираната работна ръка и затова бъдещето е в сдруженията- това именно е и начинът да покажем лицето си - и пред света, и у нас... Само сдружени, фермерите могат да са конкурентноспособни- така, както фермерите в Европа... Ако сме заедно, можем да отстояваме цени на агнешкото месо, както и цени на всички продукти, които добиваме от овцете. Сам човек трудно може да затвори цикъла на производство, а към сдруженията и банките са по-благосклонни... Не се изсиква много от фермерите, за да могат се наредят в редиците на първенците- от Испания, Италия, Франция и Англия...."
- коментира Бисер Чилингиров.

Според зооинженера създаването на сдружения или организации на производители в сектора би се справило и с неправомерното раздаването на пасища, и с високите лихви по кредитите, които ползват фермерите. Бисер Чилингиров е убеден, че бъдещето на нашата държава е именно в овцевъдството- сектор- силен някога, но западнал днес...

СнимкаДругият сектор, за който си спомнят със съжаление хората от Видинско- зеленчукопроизводството сега е сравнително слабо застъпено. През послединте години се наблюдава съживяване, което се дължи на отпуснатите субсидии за по de minimis- това е отчетено в доклад на Областна дирекция Земеделие. Във Видинско се отглеждат домати, пипер, картофи, зеле, грах и фасул в дворни места и оранжерии. И понеже е ноември, би трябвало всичко от полето да е прибрано. Дори и зелето... А то е една от най-масово консумираните зеленчукови култури в прясно и в консервирано състояние. Има ли тънкости при производството му, кои са вредителите по зелето, ?

Събеседник ми е Николай Василев от видинското село Капитановци. Той се занимава със зеленчукопроизводство от 15 години. Наследил е "занаята" от баба си, сам произвежда разсад- раздава и на колеги, и на приятели. Произвежда и други зеленчуци, но сега е сезона на зелето...

Намирам го на "зелевия" пазар във Видин, където от години се събират производители, които предлагат своята продукция. Не се оплаква от конкуренция, казва, че има място за всички. Казва още, че сега са останали най-упоритите и работните- хората, които не се страхуват от слънце, студ и дъжд. Не вярва, обаче, че видинските зеленчукопроизводители могат да се сдружат.

А ако все още не сте напълнили бидоните с кисело зеле- чуйте рецептата му в звуковия файл.









Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

"Музикална зона" в деня на незрящите: Тъмни очила и песен

“Добротата е език, който глухият може да чуе и слепите могат да видят! ” / Марк Твен / На 13 ноември се отбелязва Международния ден на слепите хора и Световния ден на добротата. Двата дни неслучайно са на една дата, защото отношението към различните изразява съчувствие и човешка доброта. Слепите хора се нуждаят от подкрепата на зрящите, а зрящите добри..

публикувано на 13.11.23 в 09:00

Грети Къшева: Бих посъветвала всички момичета да се усмихват!

Преди месец във Видин се състоя конкурсът "Мис и Мистър Северозапад 2023" . Титлата "Мис Северозапад" спечели 19-годишната Грети Къшева от Бяла Слатина. Тя е първа подгласничка на местния конкурс в родния град и факта, че не го печели, я надъхва да се запише за участие в "Мис Северозапад". Грети признава, че никога не е била фен на конкурсите за..

публикувано на 06.10.23 в 15:00

Видинчани благодариха на шампионката Йоана Георгиева с крупно дарение

Най-добрата българска състезателка по кану-каяк в момента - видинчанката Йоана Георгиева, получи неочаквана награда за своите постижения. Група видинчани събраха и дариха на световната шампионка в знак на признателност 10 000 лева.  2023-а е най-успешната засега година за Йоана Георгиева. Тя спечели два медала - златен и сребърен, от Световното..

публикувано на 28.09.23 в 11:37

В „Музикална зона" слушаме Джордж Бейкър Селекшън

    Нещо много приятно ще ни се случи на 11 септември преди обед! На прозореца ни почуква един бял гълъб. И тази птица, символ на чистотата  на човешката душа, ни припомня една популярна песен от 70-те години на миналия век.   "Una paloma blanca" и групата "George Baker Selection"  ще ни донесат  много настроение в септемврийския предиобед...

публикувано на 11.09.23 в 09:00

В Международния ден на театъра слушаме Тодор Колев в "Музикална зона"

Ако не ти е писано да си актьор или музикант, не ти остава друго, освен да се радваш на дарените с тези таланти. Един от хората, който ги притежаваше и който не спира да ни възхищава, е човекът с "опасния чар"- Тодор Колев. И в театъра, и в киното, и от телевизионния екран, и с неговите песни, в които се казва всичко за нас и за живота ни. Той..

публикувано на 27.03.23 в 09:00

"Музикална зона": Песни с красиви женски имена

В женския месец  слушаме песни с красиви имена на жени. Такива са песните и в днешната „Музикална зона“- песни на различни езици, посветени на различни женски имена. Марина, Наталия, Ирена, Анжела, Моника- имаме ги всичките в нашия екип, остава и да разберем какви са техните носителки. Знаейки името на човек, можем да разберем неговия характер, скрити..

публикувано на 20.03.23 в 09:40

„Музикална зона“: Сръбски песни с женски имена

   Продължаваме тенденцията до края на капризния женски месец всеки понеделник в „Музикална зона“ да слушаме песни с имена на жени. Днес сме на вълна „сръбска песен с име на жена“. Bcяĸa жeнa имa нeпoвтopим xapaĸтep, изгapящa ycмивĸa и yниĸaлeн нaчин нa oбичaнe. Heзaвиcимo как ce ĸaзвa, вaжнo дa е дapявaна c дoбpo oтнoшeниe, зaщoтo тaм, ĸъдeтo жeнитe ca..

публикувано на 13.03.23 в 09:50