Самардалата – божественият дар на село Конаре

Конаре от древността свързва историята си с коневъдството. Но днес селото е живо най-вече заради аромата на една билка в местните гори, който се оказва несравним и част от местни кулинарни рецепти, които даряват здраве и красота.

"Днес в Конаре няма къща, в която да не се отглежда самардала", казва Радка Башалова, учител и дългогодишен директор на училището в село Конаре, община Гурково, област Стара Загора. 

Названието на билката се свързва с първите пролетни листенца, които излизат от земята след дългата зима. От шушулките израстват 30-40 см листа.

"Стърчи като самара на коня – от там идва названието на дъхавата билка", разказва Радка Башалова. Вече десетилетие учителката е сред сърцатите организатори на Фестивала на самардалата в Конаре. През тази година събитието премина при повишен интерес и с кауза за обновяване на двора и камбанарията на храма ”Света Троица", паметник на културата с национално значение.

Как се живее в селото днес, защо училището е затворило врати и ще бъдат ли опазени училищната сграда и храмът "Света Троица" – чуйте още в звуковия файл.