Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Помириха ли се Трифон Зарезан и свети Валентин

Снимка: Красимир Каменов

Празничен е 14 февруари, но дали свикнаха един с друг Трифон и Валентин търсим отговора в "Посоките на делника". В Северозападна България виното е на голяма почит и логично е да се почита Трифон Зарезан, по- младото поколение обаче празнува и свети Валентин. Разговора по темата ще започнем с управителя на винарска изба във Видин Петко Миков:

"Тук традицията при нас, винопроизводителите, е да се съберем в лозовите масиви край Ново село и там зарязваме лозите... Има много нови лозови насаждения в региона и се садят още... Празникът на любовта не пречи на виното, а напротив... Пожелавам на колегите винопроизводители да се грижат за лозята си. Нека българинът да върне винената си култура..."


Врачанската писателка Валентина Панова е председател е на Конфедерацията на българските писатели (КБП)- филиал Враца, Регионален координатор на КБП. Председател е на поетичен клуб "Алфа"-Враца, секретар на Съюза на българските журналисти - филиал Враца. С името Валентина тя днес празнува Трифон Зарезан, но това не ѝ пречи да пише и за любов:



"Ние си уважаваме Трифон Зарезан. Аз имам имен ден на 10 февруари, когато е света Валентина... Няма нищо лошо да приемем и този празник. Все пак виното играе роля на "сводник" в любовта. Виното и любовта са много възпявани в поезията..."


Специално за празника тя е написала и афоризми, наречени "Зарезански коктейл".


Днес 14  февруари е празник на Община Ново село. Датата е свързана с основния поминък на хората в общината - лозарството. През 80-те години тук се изгражда Лозаро-винарски комплекс. Тогава наред с местния сорт "Новоселска гъмза" навлизат червените "Каберне" и "Мерло" и белият "Ркацители". Засаждането на бели сортове било с нагласата да се създаде суровина за производство на шампанизирани вина по естествен начин, като се използва пещерата "Магура".  Ето така след демократичните промени у нас, когато лозята се връщат на домакинствата, на много новоселяни се налага за първи път да се сблъскат с производството на бели вина в домашни условия. Как новите технически средства идват в помощ на домашните винарни ни разказва Иван Маджов - лозар и винар от Ново село, един от инициаторите на  "Празника на младото вино" и носител на награди от конкурси за домашно "Божоле". С него разговаря Светла Бондова.


"Сам се грижа за 20 декара лозя. Правя вино, но не го пия сам... Има тънкости при бялото вино... Преди 20 години бялото вино трябваше да бъде бистро като изворна вода, после с лек зеленикав оттенък, а сега се предпочитат с цвят "оранж"..."



Анкета сред видинчани показа, че Трифон и Валентин май са се помирили и всеки може да празнува каквото иска. В крайна сметка решението за това кой от двата празника да празнувате е ваше! Свети Валентин и Трифон Зарезан заслужават почит и уважение, защото и двамата светии "сгряват" душите и сърцата ни!


Всичко по темата можете да чуете в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Хората в Смоляновци: Най -хубавото село, живее се прекрасно

Село Смоляновци е едно от големите села в община Монтана. Намира се в планина Стовци, простира се покрай двата бряга на река Цибрица, над която има няколко моста. Пътната мрежа в селото е 35 км и се нуждае от сериозна  поддръжка.  В миналото селището е достигало до 1200 жители, защото тук се е развивала миньорска дейност, добивали са се..

публикувано на 26.04.24 в 12:45
Светлин Тачев

Светлин Тачев: Политическите кризи оставят усещането, че Преходът продължава

В навечерието сме на официалния старт на предизборната кампания, с която ще започне и обратното броене към 9 юни, когато ще гласуваме на националните и европейските избори.  Как ще се отрази натрупаното недоверие в изборния процес, засилило се от честите избори, от още по-честите промени в Изборния кодекс и информационната война по машинно-хартиенния..

публикувано на 25.04.24 в 10:00

На какво се дължи бърнаутът сред българските учители?

За никого не е тайна, че учителската професия има висока обществена стойност. Работещите в сферата прекарват много часове в преподаване, носят отговорност за ученици и често са натоварени с административна дейност. Бързата промяна в начина на работа заради пандемията допълнително доведе до натоварване при тях. Ако учителите не получават подходяща..

публикувано на 24.04.24 в 13:45

С какви послания и амбиции тръгват към предизборната кампания политическите сили?

На 9 юни ще отидем до урните за поредните предсрочни парламентарни избори и за народни представители в Европейския парламент. Официално предизборната кампания ще започне на 10 юни, но неформално тя стартира веднага след като падна кабинетът Денков. В последните дни сблъсъците между основните парламентарни сили са фокусирани върху служебния кабинет на..

публикувано на 23.04.24 в 12:08

Енергиен преход към чиста енергия при конкурентни цени

Сигурността и достъпността на енергията са важна предпоставка, за да имаме конкурентна европейска индустрия. Това заяви председателят на УС на Асоциация на индустриалния капитал в България Васил Велев на конференция на тема "Устойчива и ефективна енергийна система за стабилна и сигурна икономика", която се проведе в София. Проявата беше..

публикувано на 22.04.24 в 16:05

Информационен портал подкрепя развитието на енергийните общности

Българските граждани вече могат да използват информационната платформа "Енергия за гражданите в България" , насочена към подпомагане на развитието на енергийните общности . Платформата е резултат от близо 3-годишна работа на европейския проект SHAREs. За България тя се изпълнява от Черноморския енергиен изследователски център, а координатор е..

публикувано на 22.04.24 в 16:03

Жителите на село Вещица искат параклис

Село Вещица ни посреща със свежест, чистота, зеленина и песен на пойни птички .  Това е населено място, което не може да бъде забравено. Първо поради името си, което е наистина необичайно и второ, когато дойдеш в него, оставаш завинаги запленен от прекрасната природа. Чистота, спретнатост, свежест струи от накацалите къщички. Макар и семпли, те..

публикувано на 19.04.24 в 12:00