Son yıllarda Rodopların “Dobrucası” olarak adlandırılan Kırcali’nin Zvinitsa köyü lütenitsa /salça/ ve turşu sezonunda pazarların ve tüketicilerinin gözdesi olan Kırmızı Kapiya biber cinsi diyarı olarak biliniyor.
Bir taraftan biber yetiştiricleri ile diğer taraftan da nesiller boyu uzak diyarlardan dönerek, yine kendi köyünü bulup yuvalarına yerleşen leylekler ile ünlü oldu.
Arttan elektrik, su, gübre ve tarım ilaçları fiyatları kırmızı biber üetimini nasıl etkiliyor?
Bu soruyu Zvinitsa köyü muhtarı Niyazi Veli’ye sorduk. Acaba baharın müjdecileri leylekler göç yolunu tuttu mu, diye de merak ettik. Bu soruların cevaplarını aşağıdaki linkteki röportajda bulabilirsiniz:
Hazırlayan: Şevkiye Çakır
Uzun yıllardır farklı köylerde ağaç aşılama eğitimi veren Hristo İvanov , BTA’ya konuşurken aşılamanın çok eskiden beri uygulanan bir yöntem olduğunu belirterek gerek kırsal, gerek sınır, gerekse de dağ bölgesi olsun Bulgaristan’da aşılı ağaçların..
Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı tarafından Sofya Büyükelçiliği ile işbirliği içinde başkentte “Daha Adil Bir Dünya Mümkün” konulu panel düzenlendi. Uluslararası adalet, medya, teknoloji ve mülteciler gibi konuları ele alan..
Kırcali bölgesindeki süt üreticileri, düşük alım fiyatlarından dolayı inek sürülerini tasfiye ediyor . Masraflarını karşılamak durumunda olmadığını öne süren inek yetiştiricileri, bu durumdan toptan süt alımı yapanları suçluyor . Sadece son bir..
Bulgaristan’da en gizemli olmakla birlikte en az tanınan dağlardan biri olan Sakar, son dönemde yeni sürdürülebilir turizm rotası haline geliyor...