Ortodoks Hristiyanlar, 15 Ocak’ta Aziz Gavriil Lesnovski ve Aziz Prohor Pçinski’yi anıyor.
Aziz Gavriil Lesnovski, Bulgaristan Hristiyanlarının himayecisi Aziz İvan Rilski’nin izinden giden üç büyük azizden biri.
11-12 yüzyıllar arasında bir zamanda yaşamış olan Aziz Gavriil, şimdiki Kuzey Makedonya topraklarında bulunan Osiçe köyünde bir boyar ailesinde dünyaya gelmiştir.
Kendi parasıyla doğduğu köyde kilise, Kratovo ve Zletovo yakınlarında Osogovo dağında “Başmelek Aziz Mihail” manastırını kurmuştur.
30 yıl boyunca bu manastırda inzivada kaldığı rivayet edilir. Papazın naaşı Ortaçağ’da Bulgaristan başkenti olan Veliko Tırnovo’ya gömülmüştür.
Bugün Ortodoks Hristiyanlar, yine Kuzey Makedonya topraklarında yer alan Ovçe pole’de dünyaya gelen ve Aziz İvan Rilski’nin izinde giden Aziz Prohor Pçinski’yi de anıyor.
Noel arifesi (Bıdni veçer), geleceğe umutla baktığımız aile bayramlarından biridir. Geçmiş ve gelecek arasındaki sınırda Ortodoks Bulgarlar, dünyanın neresinde olurlarsa olsunlar gelecek günleri karşılamak için bir araya geliyorlar. Gelenek üzere yemek..
Eskiden Küçük Noel veya “Neyadka” (Yemek yemeyen) olarak da adlandırılan Noel Arifesi , bir sonraki yılın tamamını etkileme gücünü taşıyan karanlık, korkutucu bir dönemin parçası olarak kabul edilirdi. Bu nedenle Noel'den..
Aynen geçmişte olduğu gibi günümüzde de Noel’den önceki günün erken sabah saatlerinden itibaren haneleri yılın en önemli akşam yemeği için yapılan hazırlıkların telaşı sarar . İsa’nın doğumu arifesinde yenen yemekler hayvansal ürün içermese de sofra..