Bugün- Bir Mart itibarıyla Sağlık Bakanın emriyle önlemlerin gevşetilmesı sonucu, yeme- içme ve eğlence mekanları açılacak.
Restoran ve kafeler kapasitelerinin %50’sini kullanacak, masalar arasında 1.5 metre mesafe korunacak ve personel maskeli olacak. Ayrıca mekanlar gece en geç 23’te kapatmak zorunda kalacak.
Bugünden itibaren ülkede organize turizm seyahatleri, düğün, kongre, seminer ve konferans gibi toplantıların da %30 doluluk oranıyla yapılmalarına izin verildi.
Bugünden itibaren Başbakan Boyko Borisov’un talimatı ile, lokanta, restoran, kafe ve oyun salonları açılacak. Koronavirüs salgını nedeniyle zor duruma düşen işletme sahipleri, Borisov’un açılma haberini olumlu karşıladı.
Kırcali’de lokanta sahibi Kemal Özmez, muhabirimiz Mehmet Bilal ile konuştu ve bu kararı büyük memnuniyetle karşıladığını belirtti.
Kemal Özmez, gelirler, devlet yardımı, personel sıkıntısı ve önlemlere uyma konusunda BNR’nin sorularını cevapladı.
Pandemide gelirimiz %70 azaldı
“Bu karardan çok memnunuz. Maddi zararlarımız çok oldu. Pandemi kısıtlamaları işlerimizi çok etkiledi. Bir yıldan beri yasaklarla ve sıkı önlemlerle muhatap olduk. Bizim sektörde personeli elde tutmak ve müşteriyi kaybetmemek çok önemli.O yüzden bu dönemde biz paket servis halinde çalıştık ve düşük kapasiteyle de olsa, işeri durdurmadık.Buna rağmen gelirlerimiz %70 azaldı.
Devlet yardımı geç ulaştı
Kiralarımız, elektrik, su, sigorta, vergi gibi masraflar aynı şekilde devam etti. Devlet yardımları çok yetersiz kaldı. Bir yandan az, öte yandan ise destekler geç geldi. Covid-19 döneminde devlet yardımlarından yaralanmak için evrak ve prosedürler çok yavaş seyretti ve destek geç sunuldu.
Devletin açıkladığı önlemlere uyacağız
Bir Mart’ta kapılarımızı açacağız. Devletin açıkladığı önlemlere uyacağız. Kapasite, masa mesafesi, hijyen kuralları gibi şartları yerine getireceğiz. Sabah akşam dezenfekte edeceğiz, elemanlarda maske ve sık, sık el yıkamaya dikkat edeceğiz.
Müşteriler lezzetli yemeklerimizi özledi
Bu aylarda personel kaybı olmadı, diyen Kemal Özmez, müşterilerin azalmasından korkmuyor mu sorusuna şu cevabı verdi:
“Müşterilerimizin bizim lezzetli yemeklerimizi özlemiş olduğunu sanıyorum. Hijyen ve güven ile yenide yeniden kapılarımızı onlara açacağız”!
Söyleşi: Mehmet Bilal
Derleyen: Sevda Dükkancı
Fotoğraflar: Sevda Dükkancı
Ferhat Fadliev Kaolinovo’nun Todor İkonomovo köyünden bir genç. 18 yaşını bitirir- bitirmez sürücü belgesini cebine koyarak, birçok yaşıtı gibi gurbetin yolunu tuttu . On yıldan beri yurtdıiında yaşayan Ferhat, yaz aylarında memleketine dönüyor ve..
Bulgaristan’ın kuzeybatısında yer alan ve il merkezi olan Montana, istatistik verilerine bakılırsa altyapı, iktisat, eğitim ve sosyal hizmetler açısından pek yüksek göstergelere sahip olmasa da geçen yılda gerçekleştirilen ihracat açısından diğer tüm..
Doğu Rodoplar , 30 milyon yıldan uzun zaman içinde birçok iklim ve jeoloji dönüşümü içinden geçmiştir. Günümüzde bu bölge Bulgaristan’da su kaynakları açısından en zengin olanlar arasında yer almaktadır. Bununla birlikte kuraklık ve hava..
Kapya hasadı sezonunda Kirkovo’ya bağlı Çorbadjisysko ve etraf köylerinden biber üreticileri, mahsulu toplamak üzere tarlalara akın ediyorlar ...