Град Елена, Област Велико Трново, дочекаће хиљаде гостију за Празник еленског бута. Мајстори овог деликатеса ће у суботу и недељу, 9. и 10. новембра, демонстрирати своје кулинарско умеће, јавља дописница БНР из Великог Трнова Здравка Масљанкова.
Више од 1.500 комада еленског бута (пршуте) припремили су домаћини догађаја за своје госте.
„Еленски бут се припрема од свињетине коју су произвели бугарски произвођачи. Со је једини конзерванс који се користи у прављењу овог сухомеснатог деликатеса. Сазрева на ваздуху годину-годину и по дана,“ открива неке од тајни прављења еленског бута мајстор Пенчо Трухчев.
Празник ће употпунити богат фолклорни програм.
Запослени у државним психијатријским болницама у Бугарској одржали су протесте, захтевајући веће плате и боље услове рада, укључујући адекватну заштиту на радном месту, с обзиром на то да раде са опасним пацијентима. „Млади стручњаци одлазе јер..
Изложба фотографија посвећена 96. годишњици организоване спелеологије у Бугарској биће свечано отворена данас на „Мосту заљубљених“ поред Националног дворца културе у Софији, саопштавају организатори из спелеолошког клуба „Испод руба“. Поставка..
Данас, 18. марта 2025. године, у Бугарској је дан жалости у знак сећања на жртве које су страдале у трагичним околностима у граду Кочани, у Републици Северној Македонији . Одлуку о проглашењу дана жалости донела је јуче Влада Бугарске...
Извршна агенција за Бугаре у иностранству отвара свој Библиотечко-информациони центар, чиме ће први пут широј јавности бити омогућен приступ њеном..
По 32. пут, Међународни дечји васкршњи фестивал окупиће бугарске малишане из различитих земаља у српском Босилеграду, како би не само показали своје..
Традиционална бугарска баница заузела је треће место на престижној кулинарској листи најбољих јела са сиром на свету портала "Taste Atlas". Бугарска баница..
Променљиво облачно
Претежно облачно