Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2024 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Domatja rozë - personazhi kryesor i një festivali në qendër të Sofjes

Foto: BGNES

Për të gjashtin vit radhazi, Kopshti i Princit në kryeqytet do të mirëpres Festivalin e Domateve Rozë. Gjatë gjithë të shtunës, vizitorët do të kenë mundësinë të provojnë receta të përgatitura enkas nga kuzhinierët më të njohur bullgarë dhe të ftuar nga jashtë dhe të blejnë produkte tradicionale nga prodhuesit.Si përdoren domatet bullgare për përgatitjen e konservave për dimrin në bazë të recetave italiane do të demonstrojnë kuzhinierët  Giovanni Baldantoni dhe Enza Barbaro. Do të eksponohen dhe lloje të ndryshme të kraft birës bullgare. Gjatë kohës së festivalit do të zhvillohen dhe punëtori krijuese, të lidhura me ruajtjen e mjedisit natyror dhe mënyrën e jetës natyrore, kopshtarinë e urbanizuar dhe do të përgatiten gatime tradicionale tipike për disa prej fshatrave më piktoreskë në Bullgarinë Veriperëndimore.

Përpiloi: Vesella Krësteva

Përgatiti në shqip: Nataniela Vasileva



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Gratë bullgare jetojnë 7.4 vjet më shumë se burrat

Kujtimet e Bullgarisë në 100 vitet e fundit mund t'i tregojnë 300 gra dhe 96 burra. Në Sofje ka më shumë njëqindvjeçarë, sipas të dhënave të Institutit Kombëtar të Statistikave me rastin e 1 tetorit – Ditës Ndërkombëtare të të Moshuarve. 1 731 039..

botuar më 24-10-01 12.04.MD

"Toka e trëndafilave" - një film për shpresën se ne mund të jemi më të mirë dhe më të hapur ndaj njerëzve me aftësi të kufizuara

Të dhënat e censusit të popullsisë në vendin tonë, të kryer në vitin 2021, tregojnë se në vend jetojnë 654 547 persona, të cilët janë me paaftësi të përhershme pune ose aftësi të kufizuara . Prej tyre, 22 248 janë fëmijë, dhe 632 299 janë persona të..

botuar më 24-09-30 7.30.PD

SOS për Kënetën Bojana - a do t'i mbijetojë ekosistemi unik pranë Sofjes bastisjeve të biznesit?

Këneta е Bojanës është e vetmja ligatinore natyrore në territorin e Sofjes, e cila është ende shtëpia e një numri speciesh të mbrojtura të bimësisë ujore, amfibëve dhe zvarranikëve. Ky fenomen natyror ndodhet në 670 m mbi nivelin e detit midis disa..

botuar më 24-09-29 8.25.PD