Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2025 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

24 janari – Dita evropiane për ushqimin e shëndetshëm dhe gatimin me fëmijët

Misioni kryesor i kësaj iniciative është informimi i fëmijëve dhe provokimi i tyre për të kërkuar vetë ushqime të shëndetshme.
Foto: BGNES
Afro 500 nxënës të moshës nga 7 deri në 12 vjeç nga shkollat shtetërore dhe private, si dhe nga shkollat e specializuar për fëmijë me çrregullime, shënojnë 24 janarin si Ditë evropiane për ushqimin e shëndetshëm dhe gatimin me fëmijët në sallën e kryeqytetit “Arena Armeec”. Festa, e cila zhvillohet tashmë pesë vjet me radhë, është iniciativë e Përfaqësisë së Komisionit Evropian te ne dhe e organizatës kulinare “Euro-Toques” – Bullgaria. Bashkë me kuzhinierët dhe me drejtues të njohur televizivë, vogëlushët mësohen të gatuajnë ushqime të shijshme dhe të shëndetshme. Qëllimi është që në këtë mënyrë fëmijët të mësohen të zgjedhin dhe të përgatitin vetë menynë e tyre të balancuar.

Zhoro Ivanov, president i “Euro-Toques” Bullgaria
Rezultatet deri tani janë të pamjaftueshme. Të gjithë specialistët te ne e kanë kryer mirë punën e tyre, kemi rregullore të mira, kemi meny, por kur duhet të zbatohet e gjithë kjo, të gjithë bëjnë atë, që mundin – shënon Zhoro Ivanov, president i “Euro-Toques” Bullgaria. – Kopshtet dhe shkollat tona ende nuk i njohin teknologjitë e reja. Problemi më i madh është se nuk ka para, se buxhetet e tyre nuk janë të mjaftueshme. Misioni kryesor i kësaj iniciative është informimi i fëmijëve dhe provokimi i tyre për të kërkuar vetë ushqime të shëndetshme. Aktualisht tregu është plot produkte më të ndryshme, por asnjë prodhues nuk i ofron produktet e veta për degustim. Është e rëndësishme jo vetëm t’i tregojë në dyqan, por të sqarojë në një debat pse duhet të konsumohen pikërisht këto produkte dhe pse ato ofrohen me këtë çmim. Prandaj ky aktivitet ka për qëllim të provokojë një debat dhe të prezantojmë teknologjitë e reja. Duam t’i bindim institucionet dhe biznesin se duhet të investojnë në ndryshimin e mënyrës së ushqimit në kopshte dhe shkolla. Vetë ne punojmë shumë aktivisht në këtë drejtim. Kemi realizuar dy projekte – bufeja e shkollës dhe mensa e shkollës, ku duam t’i paraqitim idetë tona.

© Foto: BGNES

Përveç se gatuajnë ushqime të balancuara dhe të shumëllojshme, këtë ditë fëmijët marrin pjesë në gara më të ndryshme – si kërcim me litar për shembull etj. Sipas fjalëve të prof. Bozhidar Popov, kryetar i Shoqatës bullgare për ushqimin dhe dietat, problemi i fëmijëve bashkëkohorë është se ata lëvizin shumë pak.Prof. Bozhidar Popov

Në Kongresin e fundit evropian të ushqimit theksi u vu pikërisht mbi rritjen e aktivitetit motorik të fëmijëve. Në qoftë se një fëmijë ushqehet në mënyrë të shëndetshme, por nuk lëviz mjaftë, ai do të shtojë në peshë. Shoqata jonë bashkëpunon shumë mirë me prodhuesit e ushqimeve. Ata i marrin parasysh këshillat tona dhe tashmë filluan të prodhojnë të ashtuquajturat “ushqime funksionale”, të cilat janë të dobishme për shëndetin. Këta prodhues ofrojnë një produkt me më pak sheqer dhe yndyra, pa humbur ai shijen e vet. Kështu fëmijët do të vazhdojnë ta hanë, por ky produkt do të ketë më pak kalori dhe do të jetë më i dobishëm për shëndetin.

Një problem tjetër, sipas dietologëve, është reklamimi i ushqimeve me energji të lartë, të cilat nuk janë të dobishme për shëndetin. Fëmijët i kërkojnë vetë këto produkte dhe në qoftë se nuk i gjejnë në bufenë e shkollës, i blejnë nga dyqanet afër shkollave. Prandaj është shumë i rëndësishëm informimi i mirë i vogëlushëve.

Përgatiti në shqip: Vesella Mançeva

По публикацията работи: Darina Grigorova


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

 Foto/ Shkolla bullgare e së dielës

Tërmete, thatësira, turbina ere... eko-sfidat bashkojnë nxënës nga Bullgaria, Italia dhe Danimarka

Temat lidhur me burimet e rinovueshme dhe fatkeqësitë natyrore mblodhën së bashku nxënës nga shkolla bullgare e së dielës "Asen dhe Ilija Pejkovi" në Romë, Gjimnazi i Parë i Gjuhës Angleze në Sofje dhe shkolla e mesme Greve pranë Kopenhagës. Projekti..

botuar më 25-02-07 7.30.PD
Foto: Qendra e Shpëtimit të Breshkave Tokësore

Dimri i breshkave - ekipi i Qendrës së Shpëtimit pranë fshatit Banja kujdeset për mbi 200 banorë të saj

Ndërsa dimri e ngrin natyrën jashtë, të fshehura në strehëzat e tyre, të mbrojtura nga i ftohti dhe kërcënimet jashtë, breshkat flenë gjumin e tyre dimëror. Por çfarë ndodh me to gjatë kësaj periudhe? Ku ndihen më të sigurta dhe kur duhet të presim që..

botuar më 25-02-06 7.20.PD
Foto: “Shpirti Bullgar i Tokës së Shenjtë” (arkiv)

Vesella Rajçinova: Bullgarët gëzojnë një reputacion shumë të mirë në Izrael

Nuk ka statistika të sakta për numrin e bullgarëve në Izrael. Vlerësohet se hebrenjtë bullgarë të shpërngulur nga vendi ynë janë rreth 50 000. Pavarësisht nga numri i tyre, si në vende të tjera të botës, disa nga bashkatdhetarët tanë janë jashtëzakonisht të..

botuar më 25-02-05 7.15.PD