Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Шоколад и диета в едно изречение - възможно ли е

Снимка: Радио София

Заместител на сладкото ли са първите български протеинови бонбони без добавена захар? Те се разработват в линията "Български традиционни вкусове и аромати", съчетани по нетрадиционен начин. Подробности разказа Жасмина Гевезиева - създател на Kardinal Bites - българската компания за протеинови бонбони и шоколади без захар.

"Шоколадите, които правим са първите високопротеинови био-веган шоколади без захар, които са в серийно производство в България. Те са в три вкуса - с кокосово мляко, лешник и черен шоколад. Добавихме и два нови вкуса, които са конвенционални, тоест не са био - те са натурален с фъстък и високопротеинов с млечен суроватъчен протеин. Цялостната идея е да са високопротеинови без захар, с високо съдържание на фибри и да засищат желанието за сладко по максимално здравословен, пълноценен и "фит" начин", каза тя.

Гевезиева отбеляза, че когато има високо съдържание на протеин и фибри се засища желанието за сладко. И добави, че една от световните тенденции е т. нар. "контрол на порциите", който цели да се намалява количеството на храна, като се засища желанието за глад по максимално пълноценен и полезен начин. Производството на компанията е изнесено в чужбина, защото е било трудно да намерят в България такова, което да отговаря на стандартите. Разработката на шоколадите е в сътрудничество с най-добрите шоколадиери, посочи тя.

Една от мисиите на компанията е да инвестира в протеинови иновации, като тя има множество международни и български награди.

Повече подробности можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Никола Стоянов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

19-годишен младеж е пострадал при катастрофа между джип и кола на "Орлов мост"

19-годишен младеж е пострадал при катастрофа между джип и кола на столичния площад "Орлов мост". Инцидентът е станал снощи между 22:30 и 23 часа, съобщиха за БНР от Центъра за спешна помощ. Момчето е с контузия на главата и съмнение за комоцио. Спешен екип го е закарал във ВМА.  Снимки: Велизар Чакалов, Facebook група..

публикувано на 22.11.24 в 12:46
Двама запалени колоездачи очакват с усмивка кинопремиерата

Премиерната прожекция на филма "Двигателят в нас" е в кино "Влайкова"

В предаването  "Радиокафе" отново поставяме акцент върху темата за колоезденето, като алтернативен начин на придвижване в града. Поводът е премиерната  прожекция в България на филма „Двигателят в нас“ (The Engine Inside), която се организира от сдружение "За Земята" и Tumba Solutions. Събитието е част от работата на "За Земята" за чист..

публикувано на 22.11.24 в 12:35

Третата среща на "Илюстрейшън стейшън" бе посветена на комикса

Илюстрейшън стейшън е "изобретение" на артиста Албена Лимони . Тя решава да създаде тази инициатива, чрез която да събере общност от илюстратори , които на неформални срещи да обсъждат интересни за тях теми и да се вдъхновяват един друг. Третата подобна среща бе посветена на комикса. Специални гости бяха Антон Стайков, Анани Борисов и..

публикувано на 22.11.24 в 12:15

Българският изкуствен интелект BgGPT 2.0 с нова версия

Преди дни Българският институт за компютърни науки и изкуствен интелект (INSAIT) представи най-новата версия на своя генеративен езиков модел BgGPT 2.0. От утре (23 ноември 2024 г.), специално създаденият за българските потребители, държавни институции и бизнеса модел, ще бъде достъпен за всички граждани чрез чат платформата. По този начин..

публикувано на 22.11.24 в 11:54

Арестувани са агресивни мъже, предизвикали нападения в столичен мол

Полицията в София е установила и задържала част от участниците в инциденти и нападения  в столичен мол преди близо два месеца. Случаите са докладвани преди месеци и на прокуратурата. След публикуване на видеоматериалите, на които се вижда как млади мъже се държат агресивно и предизвикват безредици в търговски център, от МВР са установили част..

публикувано на 22.11.24 в 11:05
Снимката е илюстративна

Агенция "Митници" със съвети как да получим без затруднения пратките си за празниците

Пратките, които идват от чужбина се движат на два потока и разпределението им зависи от доставчиците, обясни за Радио София Станислава Владимирова - държавен инспектор в Агенция "Митници". За едните е необходимо митническо оформяне, за да стигнат до получателя, а вторият вид пристигат директно към потребителите, тъй като вече са освободени на..

публикувано на 22.11.24 в 09:34

Южен вятър вдига градусите в София до около 16°, вечерта - застудява

Днес вятърът от юг ще се усили и ще бъде умерен и силен, в Предбалкана и в близост до северните склонове на планините от Южна България - бурен. Облачността ще бъде разкъсана, значителна над западните райони, но след обяд от северозапад бързо ще започне да се увеличава, съобщиха от НИМХ. Максималните температури ще бъдат в много широки граници – от 6°-7° в..

публикувано на 22.11.24 в 07:35