Вече сме в този период от годината, в който "от рибата минаваме на рибицата", както гласи тази максима с автор неизвестен. Свинското месо отдавна се е наложило като основен герой на българската трапеза по време на Коледните и Новогодишни..
Прясното месо може да бъде продавано като такова до 7 дни от клането. Това посочи пред БНР - Бургас Румен Караманов, собственик на свинеферма край Равда. Ограничението е европейски регламент, който действа от миналата година и у нас, подчерта той:..
