Гана, която е държавата на второ място в света по производство на какао, ще увеличи с почти 45% цената, гарантирана от държавата, и изплащана на фермерите на какао за следващия земеделски сезон. Това са заявили два неназовани осведомени..
92лв. струва потребителската кошница тази седмица, ако закупим по единица от всички 30 продукта, които обхваща, съобщи за Радио Стара Загора председателят на ДКСБТ Владимир Иванов. За сравнение миналата година е била с лев по-скъпа. Пазарът остава..
И тази седмица няма промяна в тенденцията потребителската кошница в абсолютен размер да е на стойност 97лв, уточни за Радио Стара Загора Владимир Иванов – председател на ДКСБТ. Той допълни, че се поддържа разлика спрямо цените от миналата година с..
7 юли е Световният ден на шоколада . Това сладко изкушение се появява в Европа през далечната 1550 г., когато от Америка е внесен за пръв път шоколад в Испания. Ацтеките са тези които са открили свойствата на какаовите зърна. За тях шоколадът..
В публикация на български потребител в TikTok се твърди, че знак върху опаковката на кувертюр показва не само наличието на атразин в продукта, но и на "буби". По данни на самия потребител в профила му във Facebook към 5 април статичното видео в..
ЕС постигна споразумение днес за забрана на няколко продукта, за които се смята, че са "основни фактори за обезлесяване". Сред тях са кафе, какао и соя, обяви Европейската комисия, цитирана от АФП. "Новият закон ще направи така, че ключови стоки..
7 юли е ден на любимия на всички шоколад. А поводът за обявяването му е доставянето на първата партида шоколад от Америка за Испания през 1550 г. Друг любопитен факт е, че едва през 1847 г. щастието с ухание на какао се появява в твърдия вид с блокчета,..
Редовната консумация на какао е полезна за сърцето: свойствата на напитката помагат за защита на органа по време на стресови ситуации. Изводите на учени от университета в Бирмингам са публикувани в списание „Nutrients“. Експертите са открили,..
Как хобито се превръща в бизнес и то за човек със сериозна професия на юрист. За крафт бирите с аромат на малини, какао, кафе, а скоро и с люти чушки разговаряме с адв. Николай Балачев, който експериментира с различни вкусове, за да направи пивка крафт..
Коронакризата не въздейства негативно върху производството на кафе в световен мащаб. Тазгодишната реколта е дори с по-високо качество, коментира Йордан Дъбов, експерт и дегустатор. Променя се обаче начинът, по който се събира продукцията – има..
