Киселото мляко, сиренето и кашкавалът, които се предлагат в детските градини и училищните столове задължително трябва да са произведени по Български държавен стандарт.Това предвижда наредба за специфичните изисквания към безопасността и..
Засилени проверки стартира от днес ОД на БАБХ Стара Загора. Ще бъдат проверявани обекти, предлагащи риба и рибни продукти във връзка с наближаващия християнски празник Никулден. Това разкри за Радио Стара Загора д-р Радка Манолова - началник-отдел..
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира допълнителни проверки в обектите, предлагащи сладолед през месец август. Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ от всички Областни дирекции по безопасност на храните извършват..
17 предписания и 1 акт за установено административно нарушение са издали от БАБХ от началото на месец май при проверки на заведенията за обществено хранене в Старозагорска област, Информира д-р Радка Манолова, началник на отдел „Контрол по храните“...
Близо 90 % от агнешкото месо, продавано в търговската мрежа в областта е с произход България , а вносното е предимно от Австралия и Гърция, съобщи д-р Радка Манолова, нач. отдел „Контрол по храните“ към Областната дирекция по..
