Eмисия новини
от часа
Баба Цеца Бачкова от Враца

Приготвянето на зимнина или как врачани запечатват лятото в буркани

„Това лято за мен е незапомнено плодородие. Отрупани с плод дървета, отрупани с грозде лозя. Производството на домати пък особено впечатляващо. Всички клони са подпрени с колци, защото вече се чупят от плодовете.“ Такава картина описват във..

22.08.19 14:37 | Репортажи

Цените на зеленчуците за зимнина - без промяна от миналата година

Между 90 стотинки и 2,40 лв. струват доматите на Зеленчуковата борса в квартал "Трошево" днес. Розовият домат достига 4 лева, а цените са като миналогодишните, категоричен е Диян Антонов, който от 20 години продава зеленчуци. Зеленият пипер се продава на..

22.08.19 12:19 |

Взрив на газова бутилка

61-годишен мъж е с временна опасност за живота след пожар, съобщават от полицията в Разград. Огънят в кубратското село Тертер е пламнал около 14.50 ч. на 15 август. След потушаването му от дежурната смяна на пожарната в Кубрат е установено, че при..

16.08.19 10:00 |

Взрив на газова бутилка

Газова бутилка се е взривила снощи в апартамент на ул. "Цар Иван Александър" в Шумен. На място е изпратен екип на пожарната, който установил, че 71-годишен мъж  е варил зимнина на газова печка в кухнята. Получило се  е локално загазоване след изтичане..

26.07.19 10:49 |

Търговци: Бургазлии не купуват продукти за зимнината все още

Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври.  „Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло..

28.09.18 08:54 |

Зимнината ни излиза по-скъпо тази година

Хубавите домати са на цени от 2,50 лв. до 4,50 лв. на Синия пазар във Варна. Пиперът е от 1,60 лв. до 2,00 лв. Тази година добивите на зеленчуци местно производство са по-ниски заради нападението на гъсеници, твърдят зеленчукопроизводители. Няма..

07.09.18 15:15 |
pixabay.com

Каква зимнина има в мазетата на столичани

Голяма част от столичани живеят в къщи с дворове, а не са никак малко тези, които освен цветя, в градината си отглеждат плодове и зеленчуци. В разгара на лятото, освен за почивка и плаж, е и време за консервиране на реколтата. В момента усилено..

22.08.17 10:09 |

Ямболският пазар жужи в сезона на туршиите

Есента вече напомня за себе си, а заедно с нея - приготвянето на зимнината. На ямболския зеленчуков пазар изборът е голям, както от плодове, така и от зеленчуци. Клиентът може да избира между местни производители и търговци, които карат стока от..

01.09.16 16:22 |

Високи цени на зеленчуците за зимнина

Най- търсените зеленчуци в началото на октомври са обикновеното зеле, карфиола и морковите- показа наша репортерска проверка на Централния пазар в Стара Загора. Цените са като миналогодишните и голяма част от продукцията е българска, от..

09.10.15 15:17 |

Как да съхраним по-дълго качествата на хранителни продукти и да приготвим здравословна зимнина

За да запазят реколтата и плодовете на труда си през оскъдните зимни месеци, находчивите ни предци са създали едно огромно богатство от различни форми за консервиране на храни, което популярно наричаме зимнина. Известно е, че българите са умеели да..

15.10.14 14:45 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна