Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври.
„Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло времето и не искат.“
„От края на октомври до началото на ноември се слага зелето.“
„Цените на морковите са около 1.50 лв., карфиолът варира между 1.50 лв. и 2 лв. според качеството.“
„Камбите са на цени около 2.50 лв. и 3 лв., но може да се намерят и по-евтини. В момента всички търговци имат зелени домати, но може би защото е рано за туршиите, затова не ги продават. Цената иначе е от 1 лв. нагоре.“
Някои бургазлии посочиха, че вече са се запасили с необходимите продукти за зимнината. Част от тях разкриха и рецептите, които следват.
„Важно за царската туршия е зеленчуците да са здрави и хубави. Използвам камби, моркови, карфиол, кервиз. Слагам и аспирин. Децата я харесват и затова я правя.“
„Царската туршия я правим с мед и чесън, така ни харесва повече“.
„Правя я в глинен съд. В него става най-вкусна туршията. Прабаба ми я правеше така.“
Зеленчукопроизводители посочиха, че вече почти няма българска продукция по пазарите в страната.
Повече по темата чуйте в звуковия файл:
45-годишната майка на три деца – Станислава Ангелова води тежка битка с онкологично заболяване. Тя се нуждае от спешна операция в Турция, но семейството ѝ не разполага с необходимите средства за лечението. През 2023г. тя е диагностицирана със злокачествен аденокарцином на шийката на матката Последвали са хистеректомия, четири курса химиотерапия и 25..
От днес започва 40-дневният пост преди Рождество Христово, който ще завърши на Бъдни вечер. Той е вторият по продължителност след Великия пост. Иконом Стелиян Кунев от храм "Света Богородица" в Бургас каза, че постът е подготовка на тялото, той е очакване. " Поста е време, в което ние натягаме малко повече нашите сили, за да се обърнем към..
Няма проблем с осигуряването на дърва за жителите на община Малко Търново и всяко едно домакинство, което си е поръчало има с какво да се отоплява тази зима, това съобщи кметът Илиян Янчев. Той добави, че тази година благодарение на добре свършената работа на горските стопанства в Малко Търново, Звездец и Граматиково доставките са..
Постановката “Ритуали на Душата” ще бъде поставен в Бургас на 22 ноември в НХК. Той е създаден от б ургаската танцова компания “Дюн”. Спектакълът е с над 60 представления в България и участие в 7 международни фестивала. Той е носител на награда "ИМПУЛС" 2022 за оригинална хореография и награда "ИМПУЛС" 2022 на Радослав Йорданов за танцов..
Рождественският (Коледният) пост е втори по своята продължителност след Великия пост. Той е 40 дни. Започва от 15 ноември и завършва на 24 декември, напомнят от Светия синод на Българската православна църква. През първата седмица на Рождественския пост и от 20 до 24 декември включително се консумира само растителна храна с олио. През останалите дни..
Две фирми ще осъществяват зимното поддържане на улици и обществени места в община Бургас. Консорциум „Почистване Бургас“ /бившата „Нелсен/ ще отговаря за града, а „Чистота“ – за съставните селища, съобщи Веселин Василев, който е начело на общинската дирекция "Управление при кризи, обществен ред и сигурност". Предстоят на 28 и 29 ноември..
Започна украсяването на Бургас за Коледа. Вече е монтирана и голямата елха в центъра на града. Дръвчето ще е с рекордните 9000 светещи лампички и 1000 празнични топки. До него ще се издигне голямо 20-метрово интерактивно светещо табло, на което ще оживяват различни коледни сюжети. От Община Бургас съобщават, че т ази година празничната украса на града..
Две фирми ще осъществяват зимното поддържане на улици и обществени места в община Бургас. Консорциум „Почистване Бургас“ /бившата „Нелсен/ ще..
Започна украсяването на Бургас за Коледа. Вече е монтирана и голямата елха в центъра на града. Дръвчето ще е с рекордните 9000 светещи лампички и 1000..
Редица жилищни блокове в бургаските комплекси „Изгрев“ и „Зорница“ ще бъдат днес без вода от 8 до 17 часа, съобщават от ВиК. Спирането ще засегне..
Разкъсана облачност
Предимно облачно