Трифон Зарезан е! Дали защото виното е на особена почит у нас и съпътства живота ни от началото до края, това е празник, който се почита еднакво и по стар, и по нов стил. а добрите лозари и винари празнуват и на двете дати. В се срещаме с..
На 1 февруари православната църква почита мъченик Свети Трифон по нов стил. Трифон Зарезан се свързва и със смяната на сезоните от зима към пролет. “Св. мъченик Трифон – неговото име идва от гръцка дума, означаваща мекота, нежност, деликатност. Той е..
В навечерието на Трифон Зарезан се повдига темата за културно-историческите традиции на винопроизводството у нас, мястото на виното в религиозния и обреден живот и съвременните измерения на тази напитка в културата на българите. Темата..
В предаването "На село" ви водим към лозовите масиви на аксаковското село Генерал Кантарджиево. Потегляме от Варна за Балчик през Кичево и след 20 километра, преди табелата на селото, отбиваме вдясно. Там е най-активното време - септемврийско време за..
"Лозарският ни сектор не пострада от зимните измръзвания. Сушата е особен бич в момента за лозовите ни масиви . Реколтата тази година трябва да е повече в сравнение с миналата година. Предприятията ни преработиха 120 760 тона грозде, от което..
На 6 август в село Брестовица се открива първият събор на лозарите в България. Повече за събитието разказва Ивана Мурджева в “Нашият ден“. “Това действително е първият лозарски събор, който се провежда в България. Започва на 6..
"Виното е храна", казва с пълно право винарят Иво Тодоров. Зад тази негова лична винена философия седи двайсетгодишният опит на биотехнолог, който познава целия процес на създаване на вино – от засаждането на лозите до наливането на течността в чашата и..
"Културата, която е създадена през последните 100 години в България без да бъде прекъсната като традиция си казваше своето и по някакъв начин аз се добрах до същината на въпроса - виното като култура и култура на виното", каза за БНР Пламен..
Започна гроздоберът в района на санданския край. Стопаните от село Катунци са доволни от тазгодишната реколта и като качество, и като количество, „но за да стане хубаво вино, изключително важна е чистотата на съдовете“ – категоричен е един от..
За първи път гроздопроизводителите могат да кандидатстват по регламента de minimis и да получат държавна помощ от 250 лв. на хектар. По мярката Covid от Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 подпомагането зависи от размера..
