El 47,8% de los búlgaros consume a diario de una a cuatro porciones de frutas y hortalizas. Cinco y más porciones corresponden a apenas el 5%, y por este indicador Bulgaria ocupa el penúltimo puesto en la Unión Europea, después de Rumanía. Así lo..
Solo en el primer trimestre del presente Bulgaria ha importado 88.000 toneladas de hortalizas frescas y casi 95.000 toneladas de frutas frescas, indican los datos del Instituto Nacional de Estadística. En cambio, las áreas plantadas de frutas..
A Bulgaria se le conoce por lo sabrosas que son las frutas y hortalizas que se cultivan en su tierra. Las tradiciones en la horticultura búlgara llegaron a constituir la base de este tipo de producción en varios países europeos. Sin embargo, resulta..
Una de cada tres conservas búlgaras se exporta, pero cada vez contiene menos productos locales , indica el Ministerio de Agricultura sobre las empresas procesadoras de alimentos del país. En 2019, solo el 28% de la producción de fruta procesada se..
El Fondo Estatal para la Agricultura asigna más de dos millones de euros para 2020 bajo el esquema de minimis para ayudar a los productores búlgaros en la venta de las frutas y hortalizas frescas producidas por ellos. Esta ayuda forma parte de las..
