Plus de 460 entreprises bulgares et étrangères participent du 8 au 11 novembre à 6 Salons de l'agroalimentaire à l'Inter Expo Center de Sofia. L'industrie alimentaire est focalisée sur la production de viande et charcuteries, de produits laitiers, de..
Depuis des siècles les métiers de l’artisanat traditionnel bulgare se transmettent de père en fils, de maître à apprenti et leurs œuvres ne cessent d’émerveiller. De nos jours, hélas, la filiation se perd et beaucoup de ces métiers artisanaux..
