La Bulgarie est un beau pays, tranquille, peuplé de gens accueillants, toujours prêts à montrer le meilleur d’eux-mêmes au reste du monde. Il y a cependant certaines particularités de notre caractère ou nos us et coutumes qui peuvent sembler..
« Quant il y a faute, il y a pardon » dit un vieux dicton toujours présent dans la vie des Bulgares... La tradition veut que certains jours soient réservés à l’absolution de toutes les fautes. Le plus important en est le Dimanche du Pardon ...
Une bonne table, c'est ce qui unit le mieux les gens à travers le monde, les aidant à mieux se connaître et se rapprocher lеs uns des autres. C’est dans cette optique que l’encyclopédie culinaire de la cuisine traditionnelle Taste Atlas , l’Atlas..
Tout en étant une des régions les plus pauvres de l’Union européenne, le Nord-Ouest de la Bulgarie est en revanche parmi celles dont la nature est le mieux préservée. Cette région est en fait épargnée par le tourisme de masse. Cela s’explique par..
La "banitsa" bulgare dont les Bulgares raffolent /et ils ne sont les seuls!/ est entrée officiellement dans le "TasteAtlas"/ littéralement Atlas du goût/, réunissant les spécialités culinaires du monde entier. Qui ne connaît ce feuilleté au fromage à..
„Nul n’est plus grand que le pain“… Un adage bulgare lourd de sens et de sagesse qui s’applique parfaitement aux explorateurs de l’Antarctique à qui se livre est consacré... Signé par Christo Pimpirev, chef de l’Institut..
Cette année le Réveillon de la Nativité du Christ sera célébré dans le strict respect des gestes barrières et ne ressemblera à aucune autre fête de Noël. L’année 2020 restera toutefois fidèle à son style et n’hésitera pas à nous surprendre..
Mariano du Pérou rêve de venir vivre un jour sur la côte bulgare de la mer Noire, alors que Lara du Portugal souhaite faire des études dans une université bulgare. Pour concrétiser leurs plans les deux ont cependant besoin de maîtriser le bulgare...
