Der bulgarische Salzlakenkäse ist nun das zweite Milcherzeugnis von nationaler Bedeutung, das eine geschützte Ursprungsbezeichnung erhalten hat. Vor kurzem hat die Europäische Kommission auch den bulgarischen Joghurt in ihr Register aufgenommen...
Der bulgarische Joghurt wurde in das Europäische Register geschützter Ursprungsbezeichnungen eingetragen, gab Landwirtschaftsminister Kiril Watew in Brüssel bekannt. Dieses traditionelle bulgarische Produkt habe Bulgarien auf Grund seiner nützlichen..
Zum 16. Mal findet in Gorna Orjachowiza bei Weliko Tarnowo vom 9. bis 11. Juni das Festival der Rohwurst (Sudzhuk) von Gorna Orjachowiza statt. Das Programm beginnt heute Abend um 17.00 Uhr und wird bis Sonntagmittag fortgesetzt. Die offizielle..
Bulgarien will, dass der bulgarische Salzlakenkäse und der heimische Joghurt in das europäische „Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben“ eingetragen werden, teilte das Landwirtschaftsministerium..
