Более 30 поваров со всей страны 22 июня соберутся в Монтане на фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька".
Кулинарный фестиваль является частью программы праздника Монтаны "Святой Дух" в Городском саду. В парке участники будут готовить на открытом огне и в дровяных печах в посуде, в которой готовили наши предки, сообщают в муниципалитете.
В фестивале примут участие известные местные повара и авторы кулинарных книг, которые будут готовить блюда только из натуральных продуктов.
Название фестиваля происходит от названия растения тимьян. На северо-западе Болгарии его называют "бабушкина душенька". Тимьян используется практически в каждом блюде на северо-западе Болгарии.
Сегодня София отмечает 146-ю годовщину как столица Болгарии. По предложению выдающегося историка, ученого и государственного деятеля проф. Марина Дринова, 3 апреля 1879 года Учредительное собрание в древней столице Велико-Тырново принимает..
Улучшение транспортной коммуникации и обеспечение круглогодичного доступа к Витоше предусмотрены в плане Столичной мэрии по развитию близких гор. По мнению мэра Софии Васила Терзиева, самое главное – это успешная интеграция Витоши в..
Сегодня, 3 апреля, впервые отмечается День болгарской консервной промышленности. Торжественное мероприятие пройдет в Университете пищевых технологий в Пловдиве, где также состоится круглый стол на тему "Консервная промышленность в Болгарии – настоящее..
В Големо-Острени, одной из деревень историко-географической области Голлоборде в Албании, мы встретились с Антони Курти. Он провел нас по старым улочкам и..
Болгарин всегда относился с благодарностью и уважением к домашним животным. Лошадь, осёл, корова с незапамятных времен признаны самыми верными..
Дождь / Снег
Дождь
Осадки
Облачно
