Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгария занимает второе место в ЕС по зарегистрированным традиционным продуктам

Фото: mzh.government.bg

Наша страна вышла на второе место по зарегистрированным традиционно специфическим продуктам питания в Европейском союзе после того, как сегодня официально был вписан и „Тырновский суджук“.

Это седьмой болгарский продукт, который будет иметь особый европейский знак на упаковке для защиты от подделок и злоупотреблений. „Тырновский суджук” представляет собой сырокопченый мясной продукт длительного срока хранения, который готовят уже более 50 лет из измельченного свежего мяса, натуральных добавок, в естественной оболочке.

Среди других зарегистрированных болгарских продуктов - „Филе из города Елена”, „Пастырма говяжья” и „Троянская луканка“.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

“Ложка Купидона” –  кулинарный вызов для людей с недугами

Третий очередной год Болгария подключится к международному кулинарному шоу “Ложка Купидона”. У вкусного соревнования особая миссия – доказать, что люди с недугами успешно могут исполнять ежедневные бытовые деятельности, когда им будут предоставлены..

опубликовано 16.03.25 6:15

Болгария – один из учредителей "Дипломатического клуба" в Одессе

13 марта в Одессе состоялась первая встреча "Дипломатического клуба", в которой приняли участие дипломаты и почетные консулы Одесской области. Среди них был и генеральный консул Болгарии Светослав Иванов. Клуб создан как платформа для открытого..

опубликовано 15.03.25 11:12

Рори Миллер и его кулинарные приключения в болгарских селах

Рори Миллер живет в Болгарии более 15 лет. Здесь он занимается производством крафтового пива, работает шеф-поваром в нескольких ресторанах, открывает заведения быстрого питания с авангардным меню и уже много лет осваивает тонкости традиционной болгарской..

опубликовано 15.03.25 10:25