В Пловдиве стартовало первое в Европе производство съедобных стаканчиков для кофе.
Идея принадлежит пловдивчанину Мирославу Запрянову. Свой первый съедобный стаканчик он приготовил дома, в собственной духовке. А путь от идеи до ее реализации занял 10 лет. За это время была разработана технология, сделаны экономические анализы старта производства, найдены инвесторы и собрана команда.
«У производства наших стаканчиков есть два аспекта, – рассказал Мирослав Запрянов. – Во-первых, сокращаются выбросы углекислого газа. По сравнению с одноразовыми пластиковыми стаканчиками, мы генерируем количество, которое в три раза меньше. Другое важное преимущество в том, что мы не загрязняем ни одной капли питьевой воды. В отличие от пластмассовых и бумажных стаканов, эта технология полностью наша и все, что с ней связано, запатентовано».Из этих стаканчиков можно пить не только кофе, но и любой другой холодный или теплый напиток. А на вопрос, из чего они сделаны и как потребитель может быть уверен, что они не навредят здоровью, Мирослав Запрянов ответил следующее:
«Стаканчики произведены из зерновых культур, только из натуральных продуктов, так что опасности нет, даже наоборот, они полезны для здоровья. Один из основных ингредиентов – овсяные отруби, в этом продукте нет ГМО. Мы постарались, чтобы стаканчик не менял вкус напитка, и потребитель мог его с удовольствием потом съесть».
В производстве этого болгарского продукта заняты около 30 человек, но планируется создание еще 70 рабочих мест. На данный момент фабрика может производить по 2,5 миллиона съедобных стаканчиков в месяц, а в следующие 5 лет производство должно быть расширено до 10 миллионов штук. Уже заключены контракты на экспорт в другие страны 95% продукции. Фабрика использует современное оборудование и по ожиданиям срок окупаемости инвестиции составит 5 лет.
«Как известно, с 2021 года производство одноразовых пластиковых стаканчиков в Европе запрещено. Свое доверие к нам уже продемонстрировали несколько очень крупных клиентов, мы уже вышли более чем на 30 рынков на шести континентах. Так что, будущее перед нами», – оптимистично подытожил Мирослав Запрянов.
А об экологическом эффекте производства съедобных стаканчиков становится ясно, если сделать следующее сравнение: их пластиковый аналог разлагается более 400 лет.
Составила: Снежана Никифорова (по БНР-Радио-Пловдив – интервью Екатерины Костовой)
Фото: архив, пресс-центр муниципалитета ПловдиваНа своем сегодняшнем заседании Совет министров одобрил подписание трех важных стратегических документов о сотрудничестве в сфере энергетики, сообщает БТА, цитируя служебного министра энергетики Владимира Малинова. Первый документ касается..
Болгария взяла новую внешнюю задолженность в размере 3 млрд. евро и 1,5 млрд. долларов США, сообщили из Министерства финансов. Тройной транш болгарских облигаций вызвал огромный интерес среди инвесторов, что позволило добиться исключительно удачных..
За первые семь месяцев сего года в Болгарии было продано 26 945 новых автомобилей, что на 28.4% больше по сравнению с тем же периодом минувшего года, показывают данные Европейской ассоциации автомобилестроителей (ACEA). По этому показателю..