Согласно народным преданиям, происхождение целебных трав связано с вечной битвой добра со злом, между Господом Богом и Дьяволом. Одна из легенд гласит, что когда Господь сотворил человека из глины, он оставил его на солнце, чтобы высохнуть, и решил немного отдохнуть. От утомления Бог уснул. И тогда пришел дьявол, который многократно проткнул божье творение своим пальцем. Чтобы починить свое творение, Господь собрал разные травы, которыми заполнил все щели в теле человеческом. Затем благословил эти травы, чтобы стали они целебными. Одну только щель Бог пропустил заполнить и сквозь нее все болезни стали в тело проникать, вред людям наносить.
В традиционных народных верованиях утверждается, что целебная сила трав этих мощнее всего 24 июня, в Эньов день. В этот день болгары также чтят святого Ивана Травника, называемого еще Иваном Летним, Среди Лета и Яновдень. На эту же дату болгарская православная церковь отмечает рождение святого Иоанна Крестителя. И по сей день сохранилась традиция сбора целебных трав в этот день ранним утром, еще до восхода солнца. Этому ритуалу в прошлом сопутствовали специальные песни. Их главного героя, чаще всего, зовут Эньо или Яньо, который на «повозке травы целебные собирать поехал». В песне, исполняемой женской фольклорной группой из села Голямо-Крушево, Ямболский край, кроме разных лекарственных трав, Эньо пошел собирать подмаренник (по-болгарски еньовче) – лесной цветок с мелкими лепестками желтого цвета, который растет как раз в это время года.
Перевод Вили Балтаджияна
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В Региональном историческом музее Бургаса открыта выставка "Украинские народные костюмы и традиции". Мероприятие организовано в рамках сотрудничества между РИМ – Бургас, Посольством Украины, Государственным культурным институтом при Министерстве..
Жители и гости Коларово собираются сегодня на сельской площади, чтобы отпраздновать 11-й Фестиваль каштана. Фестиваль посвящен горе Беласица, на которой расположены самые обширные каштановые леса не только в стране, но и на Балканах. Он проходит..