Cu ocazia apropierii sărbătorilor de la începutul lunii mai, printre care se numără și Paștele ortodox, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BABH) va inspecta timp de o lună unitățile de producție și comercializare a alimentelor oferite în mod tradițional. Printre acestea se numără carnea de miel, produsele de patiserie tradiționale kozunak, ouăle și coloranții de ouă, legumele proaspete.
Pentru carcasele de miel, va fi monitorizată prezența unei mărci de sănătate care să indice originea acesteia.
De asemenea, vor fi monitorizate depozitarea, etichetarea și marcarea ouălor.
Pentru a consolida monitorizarea, vor fi prelevate probe din fiecare lot de ouă care intră la graniță din țări terțe, precum și din țările UE, a precizat BABH.
În perioada 14-16 februarie, festivalul „Dragoste și Vin” îi invită pe locuitorii și vizitatorii Sofiei să celebreze împreună tradiția vinului de Trifon Zarezan și romantismul Sfântului Valentin. Evenimentul se va desfășura în zona pietonală a..
Urmând exemplul Croației, urmată de Grecia, România, Slovenia, Macedonia de Nord, Muntenegru și Bosnia și Herțegovina, patru organizații din Bulgaria au declarat 13 ianuarie zi de boicot al marilor lanțuri de magazine în semn de protest față de prețurile..
Transportul public de noapte în Sofia nu va fi oprit Transportul public de noapte în Sofia va continua să funcționeze.Acest lucru a fost decis la ședința de astăzi a Consiliului Municipal Sofia, după dezbateri aprinse. Subiectul transportului public de..
Primul pelican dalmațian din acest sezon a eclozat în urmă cu câteva zile în aria protejată Kalimok - Brașlen din apropierea orașului dunărean Tutrakan,..
Ministerul Agriculturii și Alimentației va elabora un proiect de lege menit să normalizeze relațiile de-a lungul întregului lanț de aprovizionare - de la..
Vremea va fi înnorată în următoarele 24 de ore. Va ninge în partea de nord-est a Bulgariei, care se va extinde în multe regiuni din nordul Bulgariei în..
