Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българо-сръбски кулинарен проект популяризира "Вкусът на Стара планина"

Снимка: Министерство на регионалното развитие

За кулинарно вдъхновение може да служи видео готварска книга, представяща 50 традиционни рецепти от старопланинските гранични райони в България и Сърбия. Гастрономията на Стара планина е характерна с използването на малък брой съставки, за да се създаде едно вкусно ястие, което събужда всички сетива, отбелязват създателите на кулинарния сборник и сайта по трансграничния проект “Вкусът на Стара планина", от програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ България-Сърбия с подкрепата на ЕС. 

"Манифесто" от Княжевец, Сърбия, и сдружение "Регионални партньорства за устойчиво развитие – Видин" популяризират кухнята на граничния район, за да изтъкнат местната гастрономия като водещ продукт при развитието на устойчив туризъм в пограничните райони и да се насърчи общата кулинарна традиция чрез трансгранични събития, предава БТА. По 25 сръбски и български рецепти са включени в проекта, след гласуване в социалните мрежи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Ще е снежно, ще застудява и температурите ще са без дневен ход

В неделя  още през нощта синоптичната обстановка в страната ще се усложни. В Южна България, Предбалкана и Лудогорието ще има валежи от сняг. Значителни ще са количествата в Югозападна България и южните склонове на Родопите и ще се образува нова..

публикувано на 11.01.25 в 17:28
Многонационалната бойна група на НАТО демонстрира оперативни способности за водене на отбранителна операция на учебен полигон „Ново село“

През България НАТО ще разгърне сили за бързо реагиране на Балканите

НАТО ще разгърне 10 000 войници, 17 кораба, 20 самолета, 1500 бойни машини и артилерия в България, Румъния и Гърция по време на Steadfast Dart 2025. Това ще е най-голямото учение на Алианса за 2025 г. за разгръщане на формированията от Съюзните сили за..

публикувано на 11.01.25 в 15:16
Кадър от възпоменателната церемония в София

В София почетоха паметта на жертвите от "Кървавата Коледа" през 1945 г.

България се преклони пред жертвите на "Кървавата Коледа" в Македония през 1945 г., когато хиляди македонски българи са избити от режима на югославския диктатор Тито, заради българското си самосъзнание.  На церемония пред столичния храм “Света Неделя”..

публикувано на 11.01.25 в 14:15