Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Българо-сръбски кулинарен проект популяризира "Вкусът на Стара планина"

Снимка: Министерство на регионалното развитие

За кулинарно вдъхновение може да служи видео готварска книга, представяща 50 традиционни рецепти от старопланинските гранични райони в България и Сърбия. Гастрономията на Стара планина е характерна с използването на малък брой съставки, за да се създаде едно вкусно ястие, което събужда всички сетива, отбелязват създателите на кулинарния сборник и сайта по трансграничния проект “Вкусът на Стара планина", от програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ България-Сърбия с подкрепата на ЕС. 

"Манифесто" от Княжевец, Сърбия, и сдружение "Регионални партньорства за устойчиво развитие – Видин" популяризират кухнята на граничния район, за да изтъкнат местната гастрономия като водещ продукт при развитието на устойчив туризъм в пограничните райони и да се насърчи общата кулинарна традиция чрез трансгранични събития, предава БТА. По 25 сръбски и български рецепти са включени в проекта, след гласуване в социалните мрежи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Остава облачно със следобедни валежи на югозапад и североизток

В четвъртък  над по-голямата част от страната ще е облачно. Валежи ще има след обяд в Югозападна България и на места в североизточните райони. Минималните температури ще са между 9° на запад до 15° на изток, в София 12°. Максималните ще са от 20 до 25°,..

публикувано на 18.09.24 в 19:05

България днес - 18 септември 2024 г.

Вчера вечерта България бе луда по тениса. Най-добрият български тенисист Григор Димитров надви олимпийския шампион от Париж 2024 Новак Джокович в благотворителен мач в зала „Арена София“ с резултат 6:4, 2:6, 10:6. Двубоят беше съпроводен от смях,..

публикувано на 18.09.24 в 19:00

Евродепутатът Елена Йончева е в Йемен в опит да стигне до похитените българи от Galaxy Leader

Евродепутатът Елена Йончева е в град Сана, Йемен, като целта ѝ е да стигне до пристанищния град Ходейда на Червено море. Там се намира корабът Galaxy Leader с похитените от хутите българите – капитан Любомир Чанев и старши помощник-капитанът Данаил..

публикувано на 18.09.24 в 17:21