Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Нестандартен стимул за производителите на храни в община Върбица

Снимка: Росица Стайкова

Във Върбица положиха основите на общински гурме ресторант. Целта на новата придобивка е да осигури пазар на местните производители, но също така и да привлича вниманието на туристите към старопланинското градче. Жителите на Върбица се гордеят със запазени от поколения кулинарни традиции, а един от специалитетите на Подбалканската кухня е „боб с пъстърма“.

Новото заведение ще бъде изградено върху площ от 250 кв. м. и ще  струва близо 300 000 лв. Средствата са заложени в капиталовата програма и се заделят от собствените приходи на общината, обясни кметът инж. Мердин Байрям. Намеренията на градоначалника са гурме ресторантът да посрещне посетители наесен със специалитети от месо, мляко, гъби, билки и мед, които да се осигуряват от местни производители. Новото изкушение за ценителите на добрата храна ще бъде разположено в началото на пазарния площад, където всяка есен се събират десетки посетители и търговци за традиционния „Върбишки панаир“."Това е замисълът на общинското ръководство - да стимулира както туризма, така и най-малките производители от община Върбица", посочи Мердин Байрям.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Облачна неделя, на места с валежи

През нощта облачността над по-голямата част от страната ще е по-често значителна и на отделни места в Западна България ще превали слаб дъжд. Ще духа слаб, в Североизточна България умерен вятър. Минималните температури ще бъдат между 3° и 8°, в София –..

публикувано на 22.03.25 в 17:50

Бизнесът по морето трескаво търси работници за лятото

Трескава подготовка по Южното Черноморие за предстоящия летен сезон. Първите туристи се очакват за Великден, а бизнесът усилено търси хиляди работници, предаде БНТ. От бранша обещават с 10% по-високи заплати спрямо 2024 година, но въпреки това отчитат..

публикувано на 22.03.25 в 14:27
Костадин Костадинов

"Възраждане" обвинява правителството в бездействие около смъртта на Марин Маринов

Партия "Възраждане" обмисля да поиска вот на недоверие към правителството. Това обяви във Велико Търново лидерът на партията Костадин Костадинов, предаде кореспондентката на БНР Здравка Маслянкова. По думите му, причината е бездействието на държавата за..

публикувано на 22.03.25 в 12:52