Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В "Срещите" за тайните на средновековната кухня

| обновено на 13.08.22 в 10:20

Тази събота в "Срещите" с Петя Крушева, културолог и автор на книгата "Средновековната българска кухня", ще се говорим за уменията  в кухнята. 

Наистина ли те са били и са повече от ритуал? Наистина ли за средновековният човек те са изкуство?

И какво ни обяснява факта, че в Османската империя готвачът е вземал двойно по-голямо възнаграждение от ходжата? 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Поетът Владислав Христов е носител на награда „Иван Николов“

Поетът Владислав Христов е тазгодишният лауреат на наградата за поезия „Иван Николов“. На тържествена церемония в Пловдив той получи приза от Красимир Лозанов от „Жанет 45“. Издателството връчва самостоятелно отличието за 28-и път без друга институционална намеса. 48-годишният автор бе отличен за книгата си „Пойни птици“ от жури в..

публикувано на 21.03.25 в 20:38

Лили Иванова за първи път на сцената на фестивала Франкофоли

Тази година за първи път в програмата на фестивала Франкофоли ще участва и голямата Лили Иванова. 11-ото издание на най-големия международен франкофонски фестивал у нас ще се проведе на Гребнабаза в Пловдив  на 20 и 21 юни 2025 г . В съботната фестивална вечер Лили Иванова ще завладее публиката със своето неподражаемо присъствие и магнетичен глас...

публикувано на 21.03.25 в 11:55

В "Срещи"- те питаме разширява ли се епидемията от невежество

Известно е, че всяко следващо поколение има по-висок коефициент на интелигентност от предишното.  Но от края на 90- те години коефициентът пада. Защо? Това питаме с програмиста и създател на сайта "Дигитални истории" Георги Караманев.  Води ни книгата на Д-р Хансен "Инстамозък".  Наистина ли епидемията от невежество ще се разширява???

публикувано на 21.03.25 в 09:44

Връчват Националната награда за поезия „Иван Николов“

Шестима поети се състезават за Националната награда за поезия „Иван Николов“, учредена от пловдивското издателство „Жанет 45". Тържествената церемония по връчването на приза е тази вечер в Музейната галерия „Димитър Георгиев“ на ул. „Съборна“. Журито в състав Мирела Иванова – председател, Кристин Димитрова и Георги Гочев излъчи шестте..

обновено на 21.03.25 в 09:09

Седмица на кукленото изкуство в Пловдив

Асоциацията на куклените театри АКТ-УНИМА, България отбелязва Световния ден на кукления театър с програма в цялата страна. От 21-ви до 23-ти март в тринайсет български града (София, Пловдив, Варна, Бургас, Стара Загора, Русе, Сливен, Габрово, Хасково, Шумен, Добрич, Тервел и Балчик) ще се проведат множество театрални представления и специални..

публикувано на 21.03.25 в 07:01