Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Да си лозар и винар се иска доста кураж и малко безумство

Снимка: Bacchus.bg

Георги Джингаров е завършил УНСС със специалност търговия и счетоводство и от 2018г. е управител на винарска изба в Брестовица. Семейството  има собствено лозе и той наследява и любовта, и ангажимента към традицията. Докато зарязва лозите на 14 февруари, си пожелава природата да е благосклонна, гроздето да е добро и да произведе хубаво вино.

Според него този занаят изисква доста кураж, малко безумие. Ако правиш това което обичащ, приемаш и трудностите по- леко, смята Георги Джингаров. 

Той разказва, че семейството отглежда бели сортове грозде, сред които и малко популяния у нас Алекснадрийски мискет, но залагат и на традиционните серотове. С малко търпение и усилие от  сорт "Рубин" става вино на световно ниво.

"Виното се прави от хубаво гразде, а гроздето е на лозето. В момента производителите на  грозде са изключително затруднени, защото липсва адекватна подкрепа за сектора. През 2000- та година у нас е имало 1 600 000 декара лозя, днес са 600 000. Намираме се на санитарния минимум."

Първо лозарите и винарите трябва да сме обединени и да излезем заедно с искане за държавно подпомагане, компенсация за ковид мерките и намеренията да се увеличат осигуровките за земеделските производители, казва Георги Джингаров, който е член на Сдружението на лозарите в България.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията
Боряна Димитрова

Партиите се готвят за избори, а не да правят правителство

"Българската държавност започва да прилича на тази медицинска диагноза, в която един по един започват да отказват различни органови системи". Такова сравнение направи социологът от "Алфа Рисърч" Боряна Димитрова след поредния неуспешен опит в парламента да бъде избран председател. Тя припомни, че в предишни разговори са дискутирани..

публикувано на 27.11.24 в 16:52

Повторните проби са заради напрежението, чумата е сигурна

Взетите днес проби са само и единствено от засегнатите стопанства с констатирано заболяване чума по дребните преживни животни. Колегите от областната дирекция в Пазарджик са взели 315 проби от 105 животни във Велинград , съобщи в интервю за Радио Пловдив д-р Даниел Денев от отдел "Здравеопазване на животните" към Българската агенция по безопасност..

публикувано на 27.11.24 в 16:38

Европейските пациенти искат лечение за географска атрофия

Организации на пациенти от България, Гърция, Испания,Франция, Италия, изпратиха становище до Европейската агенция за лекарствата (EMA) относно дискриминационния подход спрямо ограничения достъп на лечение на възрастните хора с географска атрофия и отказа на Агенцията одобрената терапия за това заболяване от американския лекарствен регулатор да се..

публикувано на 27.11.24 в 15:42

На 29.11. се чакат пробите за чума по овцете от бг лаборатория

След като вчера ветеринари бяха възпрепятствани да вземат повторни проби от ферми във Велинград, където бе открита чума по овцете и се стигна до напрежение, днес те все пак успяха да вземат още 340 проби.  Симеон Караколев, председател на Асоциацията на овцевъдите и козевъдите, коментира в предаването "Ден след ден", че през  годините се е наложил..

публикувано на 27.11.24 в 15:42

Карловски студент със стипендия от Софийския университет

Студент по теология от Карлово е тазгодишният носител на поименната стипендия „Братя Евлогий и Христо Георгиеви“, която ежегодно се присъжда от Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Четвъртокурсникът от Богословския факултет Младен Иванов получи наградата си навръх патронния празник на университета лично от ректора проф. Георги Вълчев...

публикувано на 27.11.24 в 13:55