„Новата празничност и локалната кулинарна идентичност“ е публична лекция на доц. Елица Стоилова, от катедра „Етнология“ на Пловдивски университет "Паисий Хилендарски". На 2-ри февруари от 14 часа, онлайн, тя ще сподели своя опит в изследването на празниците и фестивалите на храните, в България.
Нейната теза е, че те са своеобразна нова форма за колективно честване и за предоговаряне на колективната и кулинарната идентичност, като липсва онази ритуалност характерна за минали периоди.
Тя ще представи особеностите на тези нови форми на празнуване и на честване на местни храни, хранителни технологии и аграрни традиции. Във Фейсбук страницата на събитието – публична лекция „Новата празничност и локалната кулинарна идентичност“, ще откриете и линк към събитието.
През изминалата 2021-ва година, Елица Стоилова стана доцент и издаде книгата си „Празници и фестивали на храните : валоризация на локалното културно наследство“.
През последните 6-7 години голяма част от работата ѝ е посветена, именно, на разбиране на спецификите на фестивалите на храните в България. Като нейната цел е да види не само какво е систематизирано и написано до момента, но и да направи някои по-различни типологизации и заключения, до които е стигнала в изследванията си. Съща така и теоретично да зададе едни нови модели, които не са чак толкова добре разгърнати в контекста на изследване на храните, за социализация, за една нова роля на локалното, която се появява.
Доц. Елица Стоилова, гостува в предаването „Вход свободен“.
Чуйте още, в прикачения файл.
Старши треньорът на Ботев (Пловдив) Душан Керкез даде интервю за клубната телевизия, в което коментира случващото се със собственика на „жълто-черните“ Антон Зингаревич. Бизнесменът получи 10-годишна забрана да влиза в България и това постави на карта бъдещето на тима. „Със сигурност ситуацията изненада всички. Не е приятно да чуеш тези новини преди..
Третата ракета на България Димитър Кузманов се завръща на корта след 5-седмично отсъствие. 31-годишният пловдивчанин ще играе срещу Феликс Коруин (САЩ) в първия кръг на турнира по тенис на твърда настилка от сериите "Чалънджър" в Пуерто Ваярта (Мексико) с награден фонд 41 хиляди долара, срещите от основната схема на който започват днес. Кузманов е..
Ръководството на волейболен клуб Локомотив Авиа (Пловдив) призова привържениците за подкрепа в предстоящия домакински мач на отбора. Черно-белите приемат Хебър (Пазарджик) в двубой от 6-ия кръг на елитната Супер Волей. Срещата е в неделя (17 ноември) от 18.00 часа в залата на Пловдивския университет "Паисий Хилендарски". "Гостите все още нямат победа в..
Ръководството на ПФК Ботев публикува писмо до президента на Република България – г-н Румен Радев. Прилагаме съобщението в социалните мрежи на “канарчетата”: Във връзка с породеното напрежение, касаещо благодетеля на нашия клуб, г-н Антон Зингаревич, респективно отнасящо се и до нормалното функциониране на ПФК “Ботев“, заявяваме следното:..
Консорциумът ДЗЗД „Домът на Локомотив“ е победителят в обществената поръчка за изграждането на централната трибуна на стадион „Локомотив“, съобщи кметът на Пловдив Костадин Димитров. Четири оферти са подадени в срок и допуснати до конкурса. Комисията за разглеждане на офертите установи, че и четиримата участници са покрили поставените от..
Предимно облачно
Разкъсана облачност