Киселото мляко "Тримона" - пак финалист в САЩ

публикувано на 15.01.21 в 16:02 | обновено на 18.01.21 в 10:28

Интервю на Екатерина Костова с Атанас Вълев

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Българското кисело мляко „Тримона” e избрано от стотици кандидати да сред финалистите в американската класация на Dairy Foods за нови млечни продукти. Това е ежегодна класация, организирана от редакторите на най-реномираното в този бранш списание.

Зад идеята на киселото мляко „Тримона“ стои Атанас Вълев, пловдивски агроном, музикант, артист и бохем, който преди почти трийсет години заминава за САЩ с китара на гърба. Всъщност агроинженер по професия, той взима това, което най-добре умее и го преплита със знанието от корените – така се и ражда „Тримона“.

Години по-късно и вече с екип от 10 души зад гърба си Атанас Вълев разказва пред Радио Пловдив, че възможността „Тримона“ да е сред 20-те най-добри млечни продукта в САЩ е от изключително значение за марката, защото това ще направи продукта по-разпознаваем. Според него, това е и единственото, от което той се нуждае.

Вълев определя преднината, която имат пред конкурентите си за огромна, тъй като новия продукт на „Тримона“ не е обикновено кисело мляко, то е „суперхрана“. Основата е базирана на Lactobacilus Bulgaricus, но останалите съставки създават усещане, като от околосветско пътешествие. Суперхрани от Мексико, Южна Америка и Япония – изграждат характера на трите вида кисели млека „Тримона“ – Revive (съживи), Refresh (освежи) и Protect (предпази). То съдържа имуннозасилващи компоненти – мача, чай, мака, арония, лукума (не локум), хорела, спирулина общо около 15. "Киселото мляко „Тримона“ има леко сладък вкус, който, обаче, се постига без захар. Сладостта му се дължи на плода на азиатско растение – наречено „плода на монаха“, чиито сокове са над 250 пъти по-сладки от захарозата" - казва Вълев.

И още: "Киселото мляко „Тримона“ със сигурност ще бъде разпознато като българско кисело мляко, защото това е първото, което се вижда на опаковката му" - подчертава Атанас Вълев.

Можете да гласувате за "Тримона" тук, като гласуването продължава до 19 януари.

Чуйте интервюто с Атанас Вълев в звуковия файл.