Аромат на прясно изпечен хляб можете да усетите тези дни в Старинен Пловдив. Той идва от улицата на занаятите и къщата на Пекаря на улица "Стръмна" 3. Там до събота включително се провежда Седмица на хляба.
От обед до вечерта майсторът пекар Георги Лефтеров демонстрира с приятели и готвачи тънкостите при приготвянето на истинския хляб, вкусната баница, български печива и сладкиши. Той е представител на Българската гилдия на пекарите и член на Регионалната занаятчийска камара в Пловдив.
Цял ден печем хляб пред хората, правим и уроци, децата се радват и при нас е весело. Показваме старите български рецептури от хляба до сладките и по-простичките неща, които всеки може да си позволи, каза Лефтеров за Радио Пловдив и изтъква, че най-важното за хубавия хляб е желанието, с което се прави.
В рецептите, чието изпълнение може да се види на място е включено замесването на бял хляб с ръжена закваска, български пирог и сватбен хляб от времето на Римската империя. Всичко това се прави в автентична обстановка в стил от 1905 - 1910 година.
Коментирайки повишените от началото на юли цени на най-масово предлагания в търговската мрежа хляб, Лефтеров изрази надежда, че големите производители ще спазват съотношението между цена и качество.
Държавата ни се нуждае от правителство, което да има финансова дисциплина и да е готово на реформи. Това заяви бившият министър на икономиката Николай Василев дни след като вече имаме сформирано редовно правителство между ГЕРБ, ИТН и БСП. Той подчерта, че е възможно страната ни да има икономическа и финансова стабилност, тъй като ГЕРБ и ИТН..
Това, което се случва в Близкия Изток, е нещо положително - след 15 месеца кървава война, в която бяха убити над 45 000 палестинци и израелци. Това, което става между Израел и Хамас е низ от радикални промени в този регион - споразумението с Хизбула, избора на нов ливански президент, на ново ливанско правителство. Все пак споразумението е много..
В последния епизод от сезона поглеждаме към историята, а и към бъдещето, през очите на едно момиче на 15. Гостува ми дъщеря ми Никол Стоева, която ми каза, че е открила в книгата на Ювал Ноа Харари “Сапиенс” начин на мислене, а не само факти и дати. Харари критикува склонността да гледаме на историята като на линеен разказ, при който резултатите..
България е единствената държава в Европейския съюз, в която биомаркерната диагностика в онкологията не се заплаща с публични средства. Недопустимо е заплащането на биомаркерната диагностика от НЗОК да продължава за поредна година да се отлага, докато десетки пациенти се борят за живота си и достъпът им до иновативна терапия зависи от тов дали..
Националният изпълнителен съвет (НИС) на СДС на свое заседание е взел единодушно решение да подкрепи правителството на коалиционните си партньори - ГЕРБ, защото това се налага в момента. Това заяви в програма "Точно днес" евродепутатът от ЕНП, седесар и началник на кабинета на президента Петър Стоянов Илия Лазаров. Той припомни, че подобна..
Мъгла
Разкъсана облачност
Предимно облачно