Йоханес Хинрих фон Борстел е млад учен, който прави науката достъпна до широк кръг читатели благодарение на несъмнения си талант да разказва увлекателно за сложния човешки орган сърцето.
В книгата си „Тупти, сърце“ с чувство за хумор той разкрива тайните на функционирането му. „Нашето сърце е много повече от обикновен мотор, казва фон Борстел. С огромно усърдие учените по света разгадават една след друга тайните на този силен и мистериозен апарат, стараят се да разберат все по-добре неговите механизми, най-вече на молекулярно равнище.“ Част от тези учени е и той. Още като гимназист работи като санитар и парамедик в Спешната помощ. По-късно завършва медицина в Марбург, а докторската му дисертация е в областта на молекулярната кардиология.
Освен, че прави науката възможна за разбиране от голям брой читатели, с тази книга той съчетава полезното и популярното, като систематизирано разказва за нашето тяло и неговия най-важен орган.