Не е лесно да се ликвидират двойните стандарти при храните, заяви в интервю за Радио Пловдив Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
Съвременната търговия стигна до там, че търговеца поръчва един асортимент с конкретна ниска цена. Когато цената е много ниска, е ясно, че има пера, които не могат да се спестят – разходите за ток, човешки труд, кредити, данъци. И се стига до търсене на варианти за заместване на скъпи съставки в продуктите с аналогични на тях, но по-евтини. В дискусията за двойните стандарти на храните, която се води в общественото пространство – големите търговски вериги остават скрити. А през тях всичките тези храни, които се липсват на пазара – стигат до крайните потребители. Те не са ангели и те трябва да отговарят – защо в България доставните цени на основни храни, са изключително ниски по тяхно желание, а в същото време продажната цена на продукта, в някои случаи, стига до 2,5 пъти по-висока. Това е в центъра на решаване на съществуващи проблеми, категорична е Кукушева.
Лошите практики водят и до още по-лоши практики у нас
Около 15 % от основните хранителни продукти у нас няма етикетиране, нямат технологична документация, не отговарят на изискванията за регламент 1169. Този факт не е за подценяване. Защото се ужасяваме от мисълта – какво точно съдържат тези храни, коментира Мариана Кукушева.
Необходим е нов Закон за храните
Спешно и неотложно политиците трябва да приемат Закона за храните, допълни още Кукушева.
Цялото интервю с Мариана Кукушева можете да чуете в звуковия файл.
В програма "Точно днес" разговор с Вихра Ерамян , директор на Езикова гимназия "Иван Вазов " - Пловдив, за втория СТЕМ център, който ще изградят в училището през тази година. Обществената поръчка вече е обявена на стойност малко над 220 000 лева, за какво ще се ползва новата придобивка разказваме в програмата. Общата стойност на проекта ще бъде..
Липсващият бюджет на държавата е проблем, който трябва да успокоят тактически в Народното събрание. Какво се очаква след като депутатите от бюджетната комисия приеха удължаване на действието на бюджета за 2024 година? С предложения законопроект за бюджет за настоящата година и средносрочната фискалната рамка не ми изглежда, че финансовото..
Със социолога от "Тренд" Евелина Славкова прогнозираме възможен ли е кабинет на ГЕРБ с ДБ, заедно ИТН и БСП-ОЛ. Дали замразените преговори целят развитие на схемата - четворна коалиция, или отиваме на осми вот. Тази седмица се очаква да започне конституционната процедура с проучвателните мандати, връчвани от президента. Има ли все още шанс за..
Как ще изглежда кино „Космос“ след ремонта, който се очаква да започне съвсем скоро - през февруари, след като се избере фирмата за изпълнението му? Архитект Димитър Балджиев, който е изработил проекта, обясни, че се предвижда основен ремонт на сградата. "Тя ще бъде преустроена в кино, но с възможности за театрални камерни представления и..
„ Знаете, че използвахме Изкуствения интелект, който да направи обективни анализи на изборния процес и бяха открити доста нарушения – надписвания на бюлетини, неработещи видеоустройства. Като цяло имаме много забележки по начина, по който бяха проведени последните избори и следващите избори, ако бъдат проведени по същия начин, няма да доведат..
Предимно облачно
Разкъсана облачност