Златоград днес е домакин на Празника на кафето, следвайки маршрута на пристрастяващата черна напитка от керваните до съвременните еспресо вариации. Отделно само в Стария град се приготвя известното "въртяно" кафе на пясък, станало запазена марка за южния град.Етнографският комплекс на Златоград днес ще се превърне в голямо кафене на открито. Хиляди гости и туристи от страната и съседна Гърция се очаква да пристигнат за първото издание на феста.
По калдъръмите и уличките на архитектурния комплекс ще се приготвят и сервират всички разновидности на ободрителната напитка - турско, шварц, еспресо и инстантно кафе, фрапе, лате, капучино.Специалитетът на празника ще бъде демонстрацията на "въртяното"златоградско кафе на пясък.
Еволюцията в техниките на извличане и варене на ароматната течност ще бъде илюстрирана с различни музейни експонати и исторически справки. Каменни кутели, в които са били стривани някога кафените зърна, кафемелачки и кафеварки с антикварна стойност са част от експозицията. Организаторите на празника - Община Златоград и Етнографският комплекс възнамеряват да го превърнат в ежегоден.
Пътят на кафето по българските земи тръгва от Златоград. В това са убедени изследователи от родопския град, проследяващи търговските пътища, минавали през Златоград през вековете. Кафето е пристигало най-напред в Златоград, тук е била първата спирка на керваните с камили, които са пренасяли стоките от пристанището в Порто Лагос, обяснява Александър Митушев, управител на Етнографския ареален комплекс.
Първият майстор на варено на горещ пясък кафе е Кардашлъка. Той изучил занаята като чирак в Сирия и връщайки се в Златоград "завърта" кафе и кафенета. В едно от местата, където за известен период е правил кафе Кардашлъка, в наши дни Ваня Печева е превърнала в туристическа атракция варенето и сервирането на "въртяното" питие. Тя е научила майсторлъка, наблюдавайки преди десетилетия сръчността на Кардашлъка.
Полицейски екипи спират автомобилите към хижа Здравец, които не са с подходящи гуми и оборудване, съобщи кметът на община Куклен Мария Белчева. Тя уточни, че пътят от сутринта се разчиства и е проходим: "Всичко е абсолютно нормално. Горе, освен екип на Първо районно, има и екип на КАТ като не е затворен пътят-просто полицаите правят проверки на..
В Пловдивска област няма затворени пътища заради продължаващия снеговалеж, каза за Радио Пловдив областният управител проф. Христина Янчева. В Пловдив 90 машини работят по почистване на улиците, като с предимство се обработват пътните артерии, по които се движи масовият градски транспорт. Основните улици в Пловдив са обработени с препарати..
Ограничава се движението на камиони с ремаркета и полуремаркета по пътищата на територията на област Смолян заради снеговалеж и снегопочистване, каза заместник областният управител Адриан Петров. Интензивен е валежът в района на Девин, Борино и Доспат. Новата снежна покривка е между 10 и 20 см. На терен са 43 снегопочистващи машини. Няма..
Към момента всички пътища в област Пазарджик са проходими при зимни условия, няма затворени пътища. От снощи седем снегорина работят по улиците на Пазарджик съобщи кметът Петър Куленски. Към момента няма населени места с прекъснато електрозахранване, няма и сигнали за ВиК аварии, уточнява той . В родопската част на региона снежната..
Изпълнители от Община "Марица" се обединяват за благотворителен концерт в подкрепа на 2-годишния Иван от Рогош, който страда от детска церебрална парализа. Момчето започва да провежда рехабилитация, когато е на 6 месеца. Сега обаче, се нуждае от 44 000 лева са провеждане на лечение в турска клиника. Тя е за рехабилитация, която ще продължи една..
Мокър сняг
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг