Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Добиване на етерично масло от маточина

 България е богата на билки и има  традиции в събирането и кутивирането на лечебни растения и неслучайно нашите лечебни растения се ценят високо и зад граница. Три континента се снабдяват със зелени лекарства от нашата страна. В повечето случаи  обаче, лечебните растения в България не се употребяват пълноценно и добавянето на стойност чрез дълбочинна преработка и производство на крайни продукти се случва навън. 
Това означава, че най-голямата печалба от нашите ресурси също се реализира в чужбина. Методи Стефанов от подбалканското село Манолово е намерил начин да преработва билки и да прави бизнес в родното си място  като чрез дълбочинна обработка на растителните суровини постига и висока добавена стойност. Бизнесът му доказва, че в България има традиции в култивирането и потенциал за преработка и добавяне на стойност към суровината тук . Как се случва на практика това и какъв  е цикълът на добавяне на стойност по веригата от полето до производството на екстракт от маточина ще ви разкажем в следващите минути с  Фондация "Информация и природозащита". 

Методи Стефанов отглежда ароматните култури върху 2 хиляди декара площ и добива биоетерични масла с високо качество.  Най-голям дял  има маточината – билка с богато  съдържание на активни вещества и голямо търсене на пазара. Тя е една от най-масово добиваните билки в България. Нарежда се сред  първите 20 вида лечебни растения. Маточината е много широко използвано и отдавна познато лечебно, етеричномаслено и медоносно растение. От маточината се употребяват предимно листата и стръковете, защото те съдържат 0,02-0,04% етерично масло. Съдържанието на етерично масло зависи от сорта на растението, обяснява Методи Стефанов

Етерично масло от маточина се получава от свежите листа, понякога и от целите свежи стръкове чрез парна дестилация, непосредствено след окосяването на дрогата. От 1 дка за две-три окосявания се получават 1-2 кг етерично масло. Апаратурата за преработка на лечебни растения е сериозна инвестиция и това често обезкуражава предприемачите, но тя не винаги е непосилна.  Методи Стефанов вече е инвестирал в такава. 

Маслото от маточина  има светложълт до жълтокафяв цвят. Характеризира се с тревист аромат със свежи лимонени нотки. Поради силния си аромат етеричното масло от маточината се използва в ликьорената, парфюмерийната и козметичната промишленост. Намира приложение,  разбира се, и във фармацията и ароматерапията. Маслото стабилизира нервната система - при силно безпокойство, депресия, напрежение, страх и стрес. То притежава мощни антивирусни съставки и помага при настинки и грипове, обяснява магистър-фармацевт Димитрина Стайкова.

За добиването на масло от маточина е необходимо да се ползва суровина от култивирани ниви . Така от една страна не се застрашават от намаляване и изчезване диворастящите й местообитания, а от друга  страна  се допринася  за осигуряването на голямо количество суровина с гарантирано качество. Всичко това пък улеснява търсенето и запазването на пазарите, казва Методи Стефанов. Използването на европейските фондове са също възможност билкозаготвителите да бъдат стимулирани да помислят за добавяне на стойност към продукцията си.

 Много е важно съща така да се разбере, че когато преработката на билки и добавяне на стойност се случва в близост до находищата и местните хора получават част от печалбата, те осъзнават ползите  си от лечебните растения и  започват да пазят това природно богаство. А това е най-добрият подход за опазване на дивата природа.

Информация за опазването и култивирането на лечебните растения може да намерите на сайта на проекта на фондация "Информация и природозащита" на адрес www.rubriki.eu, където те са подредени по теми.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

13 са най- търгуваните билки в Пловдивско през 2015 година

България е единствената страна в ЕС, която има специален закон за лечебните растения. Той ни е необходим, защото само ние събираме билки от дивата природа и то в огромни количества, 90 на сто от които заминават за чужбина.  Това национално богатство, което дава поминък на повече от 300 хиляди души, трябва да се ползва разумно и устойчиво, за..

публикувано на 06.03.16 в 09:11

Култивиране на салвия

Незаслужено забравена, салвията е уникално лечебно растение, добре известно на древните лечители. Народна мъдрост гласи, че ако имаш салвия у дома, не ти трябва лекар. Позната у нас като градински чай, през последните години салвията набира скорост в култивираното отглеждане заради значителното й търсене на вътрешния и външния пазар...

публикувано на 06.03.16 в 09:05

Камшик или Агримония - отличен пролетен тоник

В България има една билка, за която  старите билкари казват, че лекува 100 болести. Някъде дори я наричат царицата на билките. Говорим за Камшик  или Агримония, както е латинското й име.  Тя не е сред многотонажните билки и не се изнася в големи количества в чужбина,но заради лечебните си качества  в народната ни медицина  има широко приложение...

публикувано на 06.03.16 в 08:48

Събиране, преработка и реализация на кори от дървета и храсти

На прага между зимата и пролетта природата все още изглежда не съвсем събудена. Но това е само на повърхността. Движението на сокове и хранителни вещества в  стволовете и клоните на дървета и храсти вече започна. С него и периодът на събиране на кори -  първата дейност от годишния календар на ползване на лечебните видове, за която повече ще научитев..

публикувано на 26.02.16 в 12:22

Култивиране на Бабини зъби – приносът на българските учени

Трибулус Терестрис, или Бабини зъби, е пример за лечебно растение, от което се търсят много големи количества. Разрастването на обема на неговата преработка води до ресурсен дефицит, а често видът се унищожава и при общата борба с плевелите. Култивираното отглеждане на Бабините зъби е начин за опазването му в природата. Значим е и икономическият..

публикувано на 23.02.16 в 15:09