Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Приготвят хляб по 100-годишна рецепта на панаира на занаятите

Майстори хлебари
Снимка: Радио Пловдив

Майстори пекари и хлебари ще покажат на живо как се прави традиционен български хляб. 

Демонстрацията се организира по време на Пролетния панаир на занаятите в дните от 23 до 26 април. Изложението се организира пред Централни хали, на малката главна, както е известна тази част от центъра на Пловдив. 

Ще бъдат монтирани каменни фурни и най-добрите хлебари ще покажат как се меси, оформя и пече истински домашен хляб. Рецептите, които ще използват кулинарите, са на повече от 100 години. Готовият хляб ще се раздава на гостите на панаира, за да го опитат. 

Във форума ще участват още 70 български майстори, представители на традиционните български занаяти, като керамика, художествена обработка на тъкани, рисуване върху стъкло, медникарство, дърворезба, кожарство, везба и бродерия.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Хранително натравяне или нов вирус в забавачката "8 Март"

Днес се очакват първи  резултати от пробите от храната, взети в детската градина „8 Март“ в пловдивския район „Южен“.   Близо 20 деца от общо 130  там са потърсили лекарска помощ в петък вечерта със симптоми на неразположение.  В петък на обяд те са консумирали супа от месо с ориз, огретен от картофи, круша и пълнозърнест хляб.  Децата са на..

обновено на 24.02.25 в 12:06

Украинската общност в Пловдив отбелязва 3 години от войната на Русия в Украйна

Украинската общност в Пловдив ще отбележи днес третата година от войната на Русия срещу страна им и кани всички, които са съпричастни с каузата им в 18 часа пред катедралния храм „Света Богородица“.  "24 февруари е датата, която промени съдбата на милиони украинци, дата, която си спомняме с болка за загиналите и страданията на мирното..

обновено на 24.02.25 в 12:06

Георги Търлев e новият кмет на село Драгор

Георги Търлев е избран за кмет на пазарджишкото село Драгор.  На балотажа той получи подкрепата от над 410 души, което му осигури победата.  Местните жители му гласуваха доверие за управлението на селото през следващия мандат. Търлев беше излъчен от ПП-ДБ. Негов конкурент на балотажа бе Асен Чавдаров от "Земеделски народен съюз".

публикувано на 23.02.25 в 21:04

Има съмнения за хранително отравяне в детска градина в Пловдив

Има съмнение за хранително отравяне в детска градина в Пловдив.  Сигналът проверяват здравните власти и Агенцията по безопасност на храните. Десетки деца са потърсили лекарска помощ в петък вечерта, след като още през деня,  докато са били в детското заведение, са проявили симптоми на неразположение. Има настанени и в болница, предаде Нова тв...

публикувано на 23.02.25 в 15:55

Жълт код за студ в Североизточна България

Жълт код за ниски температури издаде за днес Националният институт по метеорология и хидрология за 10 области в Североизточна България. Днес над по-голямата част от страната ще бъде предимно слънчево, сочи прогнозата на НИМХ. Предимно значителна облачност ще има над западните райони, но само на отделни места е възможно да превали слаб сняг. Преди обяд..

обновено на 23.02.25 в 14:50