Пазаруването на яйца, козунаци и агнешко месо - продуктите, чиито купуване традиционно е завишено покрай великденските празници, да става от регламентирани търговски обекти, а не от случайни търговци по пазари, улици и т.н. За това призова в ефира на Радио Пловдив д-р Николай Петков - изпълняващ длъжността директор на Българската агенцията за безопасност на храните в Пловдив.
Проверките на служителите на агенцията по магазините и пазарите на територията на града са започнали от 30 март и ще продължат до 13 април. До момента не са констатирани нарушения за нерегламентирана продажба на месо, но очакванията на експертите са през предстоящите дни до Великден тази дейност да се засили, като в контрола ще се включат и органите на Полицията, каза още Петков. От агенцията обаче са разкрили нерегламентирана продажба на яйца, на които липсва задължителната маркировка.
При избора на козунак трябва да се внимава дали той не е прекалено оцветен, заяви още и.д. на Българската агенцията за безопасност на храните в Пловдив. „Ако те са прекалено жълти или оранжеви, то значи съдържат оцветители, които трябва да са описани на етикета, за да може потребителят сам да определи дали ще закупи дадения продукт”, поясни той.
Петков отчете, че към момента регистрирани заболявания на месо, произведено на територията на Пловдив няма, но призова агнешкото да не се купува от случайни фермери, а от регламентирани търговски обекти или кланици, на които е извършен предкланичен и следкланичен преглед. При избора на месо потребителят трябва да внимава то да носи здравна маркировка на поне 4 места. Освен това повърхността на месото трябва да е суха и върху него да има печат, на който се показва мястото на отглеждането на животното, регистрационен номер на предприятието и буквите ЕО.
По време на предстоящите празници ще има дежурни инспектори в Агенцията в Пловдив. Те ще бъдат на разположение на гражданите за сигнали, както и ще обикалят търговската мрежа в града.
Цялото интервю с д-р Николай Петков може да чуете в прикачения звуков файл.
На 14 ноември Светът отбелязва Ден за борба с диабета. Хроничното заболяване придобива мащабите на световна епидемия – от него страдат над 360 милиона души. Всеки 10 секунди двама души се разболяват от диабет, а един човек умира от това заболяване. Годишно 7 милиона души се разболяват от диабет, от тях 70 000 са деца. В тази връзка и в знак на..
Политиката днес е лош театър, разиграван от лоши актьори в лоша пиеса, кометрира социологът Мира Радева. Най- лошото е, че той не дава усещане за довере и перспектива. Основната причина, според Радева, е самата политическа система, която е незряла. Тя е създадена след 89-та година като запазва отношенията отпреди това - да се уповаваме на една личност,..
Институтът за пазарна икономика представи днес изследването „Регионални профили: показатели на развитие“. Пловдив се нарежда на второ място в страната по брутен вътрешен продукт след София и преди Стара Загора , като данните показват 6,5 на сто от общия размер на българската икономика или близо 14 милиарда лева. Проследени са 75 индикатора за..
Пловдив и областта са готови за първия сняг и за зимата. Оценката на областния управител Христина Янчева е базирана на получените доклади от общините и ангажираните институции и фирми за зимното поддържане и почистване. За републиканската пътна мрежа то се въвежда от утре - 15-ти ноември. Смолян също декларира готовност да се справи със..
Не виждам да се води смислен, истински разговор, разговор по същество за управляващо мнозинство. Това не ме прави оптимист за възможността за съставяне на правителство. Това коментира политологът Христо Панчугов. Той уточни, че всички обективни факти натискат да няма нови избори, както и че на партиите им е ясно, че имат интерес да се..
Дъжд
Краткотраен дъжд
Превалявания
Дъжд / Сняг