На 1 януари православната църква празнува Васильовден или Сурваки. На този ден християните почитат паметта на Св. Василий Велики - един от великите философи и писатели на раннохристиянската църква.
Народната традиция свързва празника на Св. Василий Велики с обичая сурвакане. Въпреки тази малка съществена разлика с коледарските групи, на Васильовден се събират млади мъже, които обикалят къщите през нощта и сурвакат техните стопани. На самия празник минават и групи от деца, които също сурвакат стопаните на къщите. Самото сурвакане се явява един вид продължение на коледарските благословии. Както коледарите и сурвакарските групи си имат водач и човек, който изпълнява ролята на магарето и прибира парите и другите дарове. И пак, както коледарите носят със себе си криваци, така и сурвакарите на Васильовден носят дряновици, украсени с пуканки, сушени плодове и вълна. В някои места вместо дряновица се използва и крушевица, т.е. клонки от крушево дърво.
Вечерта срещу Сурваки стопанката приготвя традиционната баница с късмети, която се приготвя от точени кори и сирене. В нея се слагат късметите, като за целта се използват дряновите пъпки. Освен в тези късмети в баницата се слага и пара. Като в дванадесетия час най-възрастният представител в семейството завъртва баницата.
Към Университета по хранителни технологии - Пловдив ще се създаде Институт за системни иновации в храните и виното, реши правителството на днешното си заседание. Институтът ще разработва, усъвършенства и прилага научни и технологични подходи за постигане на трансформация на аграрния сектор в България. Новосформираното звено ще има..
Общините от област Пазарджик са готови за зимния сезон. Това стана ясно, от заседанието проведено при областния управител, на което местните щабове докладваха, че имат изготвени планове за поддържане на общинските пътища и уличната мрежа в населените места. Сключени са договори с фирми и общински предприятия за зимно поддържане. Общините разполагат..
Задържаха мъж от Сърница за кражба на 2900 лева от джамия, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Пазарджик. Криминалисти от Районното управление във Велинград и от участъка в Сърница са установили самоличността и са заловили извършителя на кражба от джамия. В полицейското управление във Велинград е получен сигнал за това, че от мюсюлманския храм в..
Протестната колона на таксиметровите шофьори стигна АМ "Тракия" и спря движението в посока за София за близо 3 часа. Опашката от спрени автомобили стигна до Стара Загора. Ще останем на магистралата, докато исканията ни не бъдат чути. Това заяви пред колегите си преди да тръгнат Диян Станев, председател на Асоциацията на таксиметровите водачи в..
Зимното дежурство на почистващата техника ще започне на 1 декември, съобщи заместник-кметът Иван Стоянов. Десислава Георгиева, директор на „Чистота“, посочи че в готовност са 20 автомобила, сред които 6 комбинирани машини с гребла за почистване на сняг и пясъкоразпръсквачи. „Това е основно техниката, която почиства район “Южен“, но при..