Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Сгответе си за Никулден шаран - плакия

В навечерието на Никулден си спомняме легендата за Свети Никола, който се спасил от гибел с помощта на шаран. Шеф Иван Манчев съветва шаранът ни да бъде пресен! Най- добре е шаранът  да бъде подготвен като плакия - печен с доматен сос, много лук, чесън, босилек, лимон!

В България консумацията на риба не е голяма, смята шеф Манчев. Според него поне веднъж в седмицата трябва да се яде риба.

Той препоръча в менюто ни скаридите и мидите. Важно е продуктите да бъдат пресни, това е отношение към храната. Избягвайте замразените продукти и риби, посъветва шеф Иван Манчев.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията
проф. Антоанета Христова

Всичко е театър, който е подчинен на политически пиар

"Нито един от сигналите, които в момента се излъчват, не могат да се приемат за достатъчно достоверни. Или като знаци по посока на несъздаване, или създаване на правителство. Смятаме, че в момента всички играят позиционна игра, която трябва да излъчва посланието към избирателите, а именно - че всички искат да има правителство. В момента всички..

публикувано на 13.01.25 в 16:40

Спокойна снежна обстановка в областите Пазарджик и Смолян

"По пътищата в Пазарджишка област няма закъсали автомобили и бедстващи хора", каза Мирослав Стоянов, говорител на Областната дирекция на МВР. Той съобщи, че е отпаднало ограничението за товарни автомобили над 12 тона с ремаркета и полуремаркета по пътя Велинград до границата в Благоевградска област. Остава обаче, забраната такива автомобили да се..

публикувано на 13.01.25 в 16:26

Жертвите на пътя са по-малко при лошо време

Инцидентите на пътя с жертви са в пъти по-малко при лошо време като снеговалеж, проливен дъжд или мъгла. Това става ясно от изследване на Института за пътна безопасност.   От него става ясно, че през изминалата година при лоши условия са загинали 10 души или 2% от всички загинали при катастрофи през годината. Докато когато времето е..

публикувано на 13.01.25 в 16:10

Тайната на дълголетието е с нищо да не се прекалява

Какво е да живееш 104 години? Историята на сладкаря Хачик Дикран Хачатурян Какъв е смисълът на живота и тайната на дълголетието? Колко сладък може да бъде животът, ако цял живот си подслаждал живота на другите? Отговорите на тези въпроси се крият в историята на 104-годишния Хачик Дикран Хачатурян, роден през 1920 г. в Бурса, Турция...

публикувано на 13.01.25 в 16:02

На 12 сигнала за снега са реагирали от "Градини и паркове" в Пловдив за два дни

Общо 12 сигнала за аварийни ситуации са подадени през двата дни на снеговалеж в Пловдив, като в рамките на час всяка от ситуациите е била овладяна. Това съобщи директорът на общинското предприятие "Градини и паркове"  Антон Георгиев в програма "Ден след ден".  И в момента около 15 души от аварийните екипи, които режат клони и дървета, са на терен...

публикувано на 13.01.25 в 15:58