По-рано започна гроздоберът тази година в Ивайловградско. Причината - топлата и безснежна зима, заради която лозите се развиха по-рано от обикновено. За това пък качеството на гроздето е много добро, каза за Радио Кърджали Стефан Танев, бивш кмет на Ивайловград, а понастоящем – винопроизводител.

Топлото време е оказало влияние на добива на грозде, който е по-малък в сравнение с миналата година. Но в същото време е спестило на производителите повече пръскане на лозята, той като високите температури не са позволили да се развият болести по тях.

Белите сортове вече са обрани, сега се берат червените.

Очакванията са цената на гроздето да не е под 1 лев за килограм. Купувачите са предимно от България, за разлика от преди години, когато след отварянето на Граничния пункт „Ивайловград – Кипринос“ е имало и гърци, които са проявявали интерес към българското грозде, каза още Стефан Танев.

4 000 декара са лозовите масиви в района. Преобладават традиционните сортове каберне и мерло. За жалост през последните една – две години се наблюдава тенденция на изоставени ниви с насаждения , вероятно заради обезлюдяването на ивайловграския регион, коментира Танев.

За ивайловградското вино казват: Трайност има, търпимост няма, пошегува се бившият кмет на Ивайловград.

А рецептата му за хубаво вино е – качествено грозде и влагането на много любов.

Подробности – в звуковия файл.

Стефан Танев: За ивайловградското вино казват трайност има, търпимост няма