По първи петли с Ваня Славова

По първи петли

Варна

16.10.2023

Лятото продължи необичайно дълго, оставайки своите следи в есенно топло слънце. Без значение от сезона целогодишно сме свидетели на невероятна баня на фона на морска панорама. Става дума за така наречения гьол или топлия минерален басейн. Как живеят и как почиват постоянните му обитатели ще чуем в анкета.

И въпреки необичайно топлото време есенната депресия за някои хора вече е настъпила сериозно с мрачни мисли. Как да ги преодолеем и да се настроим за зимния период ще разберем от съветите на психолога Добринка Тотева-Горанова.

Освен на жълтите листа, депресията и други състояноя, есента е и сезонът на туршиите - тези вкусни ферментирали зеленчуци, които ни пазят и от настинки, но и които с всяка изминала година поскъпват. Такова мнение споделиха повечето граждани на пазар „Чаталджа“ във Варна. Иван Барбов  провери цените на основните продукти за зимнина.

Независимо какви са цените цял живот парите в семейния бюджет са били в Керана Георгиева. Не туршия, а попара, и то с много бяла захар обича да похапва 96-годишната баба Керана от село Златина, община Провадия. Рецептата за дълъг живот включва много обич и малко ракия.

Попарата и кашата са си традиционни ястия на село. И понеже скоро отбелязахме Деня на кашат,а ще чуем рецепти за вкусни зелеви каши от село Голица.

Като каша с различни продукти са поколенческите особености при хората. За очертаващата се пропаст между поколенията говори експертът по човешки ресурси Велина Колева от Икономическия университет във Варна.

На Белмекен Николай Василев не мисли за поведенчески модели и приема еднакво добре всички посетители в планината. Там отглежда 1400 крави, не, няма грешка в бройката. Това е семеен бизнес. Още от репортажа на Мартин Николов.

По планинските върхове спокойствието е налице, болестите липсват, но в града вече настъпи поредната ковид вълна. Личният лекар Христина Димитрова обяснява разликата между обикновен грип и ковид.

Чужд му беше околният свят, но той не потърси място в него. Създаде свой, така неговата участ не стана част от общия живот. Абсурдният свят край него, превърна в абсурден живота му – желаното от него не беше желателно. Намери себеукритие. „Себеукритие“ се казва и най-новата книга на варненския писател Стефан Ранов.