Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Хубавото българско зеле на пазара в Кърджали - цените варират от 70 ст. до левче



Сега правим малко рязък завой, и отиваме на кърджалийския пазар, където обаче ще си търсим не някоя магическа отвара, а всъщност, нашето си българско кисело зеле. То, се познава по крехките, светли листа без много жилки, по това че е леко, при това дори когато главите му са едри на външен вид. Българското кисело зеле е чудесен източник на витамин С, не му отстъпват и българските консервирани домати, които забележете, пък имат, повече витамини от оранжерийните. Това е така, защото слънцето не достига много до тези парникови зеленчуци.
Освен на витамин С, зелето е много богато на баластни вещества, но имайте предвид, че ако имате стомашни проблеми, то може и да ви навреди още повече. А който пък не бива да си хапва солено, е хубаво да изкисва киселото зеле преди да си го хапне.
Киселото зеле съдържа и естествени пробиотици, които допринасят за намаляване на нивата на "лошия" холестерол. То помага и за леко понижаване на кръвното налягане.
Киселото зеле съдържа също и витамин К2,
за който се смята, че допринася за намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания, като намаля отлагането на калций.
А сега, нека да научим колко струва зелето на пазара в Кърджали, ще поскъпва ли и кое е хубавото българско зеле, т.нар. кьосе. Ще комбинирам репортажа с кулинарна  изненада.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Весела Фламбурари: Пипи е коледният дух!

Няма уютна и топла Коледа без топло какао или кафе с мляко, гушливо одеяло и сгряваща коледна история, която да вземем в ръце или пък видим по телевизията. Какви ги вършат детските герои по Коледа?Пипи прави пакости, но само разумни, защото е духът на младостта, а той е винаги неспокоен . Карлсон сигурно дъвче лакомства, за да..

публикувано на 10.12.24 в 14:21

Албумът на група X-R@y идва експресно, натоварен с емоции и пейзажи

Новият албум на груп а X -R@y идва при нас със скоростта на светлината, за да огрее коледната ни елха. В него са вплетени много жанрове като рок, поп, пънк, ска, фънк, блус и дори народни ритми. Ще чуете малко известна песен на група Уикеда, заиграваща се със Конфуций, и Радой Ралин на фона на кулинарна рецепта, както и кавър на една..

публикувано на 10.12.24 в 12:13
Свещеноиконом Николай Величков

Свещеникът не е страшен, той е благовестникът на Господ на земята

„В деня на моето тезоименитство Ви благодаря, че се молите с мен и за мен! Моля Ви, не ми дарявате никакви подаръци и цветя. Дарете средствата си за Габи или за някоя друга добротворна кауза.  Св. Николай, архиепископ Мирликийски, Чудотворец да молитства пред Божия престол за всички!“, благопожела във фейсбук профила си..

публикувано на 07.12.24 в 16:15

Храмът на книгите в област Кърджали с ново хранилище

"За целия екип беше страхотно предизвикателство, за мен също, като неделима част от нашия екип . Ние буквално, к огато изнесохме литературата, която беше доста повредена наистина и нямаше абсолютно никаква възможност за нейното спасение, всички ние стояхме пред огромната машина, която изнесе литературата и повярвайте ми, плакахме...

публикувано на 06.12.24 в 17:05

Автоматичното добавяне на мобилни екстри при увеличение на цената е некоректно

Автоматичното добавяне на двоен обем мобилни данни , повече национални минути и/или по-висока скорост на интернет към действащи договори по инициатива на мобилния оператор и представянето му като „подобряване на абонаментния им план“, ведно с повишаване на цената, следва да се разгледа като хипотеза на нелоялна агресивна търговска..

публикувано на 05.12.24 в 12:29

Пишем писма до Дядо Коледа

Остават точно 20 дни до Коледа. Белобрадият старец вече няма търпение да изпълни желанията на децата, които му изпратят писма. Затова в пощенските клонове в страната има специална кутия за писма до Дядо Коледа. Освен това, тече и традиционният конкурс на  „Български пощи“ за най-красиво писмо до Дядо Коледа. Условията за участие в конкурса са правилно..

публикувано на 05.12.24 в 09:45

Внимание! Изкуственият интелект понякога халюцинира, мислете критично

Един от одобрените уроци е на кърджалийската учителка от Професионалната гимназия по икономика Пламена Дюлгерова. Тя е преподавател в направление „Приложна информатика“. Дюлгерова и учителят по информатика и заместник-директор на Средно училище „Йордан Йовков“ Нурай Нури, който пък от години вече използва създаден от самия него ИИ,..

публикувано на 04.12.24 в 00:38